Под името "италиански" никнат купища ресторанти и в повечето случаи това е напълно безотговорно и неоснователно: истинските се броят на пръстите на едната ръка. Но ето че точно за Коледа се появи един, който не само се обозначава като италиански, но и оправдава очакването.

Собствениците на "Спагети компани" са същите като на "Мотто", "Опера" и Palette. Добре познатият им стил е пренесен и в това заведение с тази разлика, че в досегашните три липсва уютът, който от пръв поглед ще усетите тук.

В помещението са разиграли всевъзможни варианти на начини за сядане. Има висока маса със столове в частта за непушачи, има цяла стена с канапе и наредени маси пред него, има класическите двойки, четворки и шестици, има и място за питие, от което може да съзерцавате двора на сградата на Министерския съвет през спуснатите дървени щори.

След като вече сте усетили уюта, ще забележите, че всичко в интериора е обмислено и направено с отношение. Има открита кухня (но липсва миризмата на кухня) и открит кафе-бар, който създава усещането, че можеш като вкъщи да станеш и да си направиш кафето сам. На една цяла стена са наредени италианските емблеми: бутилки зехтин, вино и кафе.

Менюто се състои от една страница, философията му е италиански вкус с модерно докосване. Модерното ще откриете например в пицата с уасаби сос и риба тон, италианското - във великолепно приготвените талятеле с морски дарове. За ориентир най-скъпото ястие е филе от риба тон с паста и зеленчуково рататуй, което струва 10.60. Вината са специално подбрани италиански и български, а винпром "Дамяница" произвежда специално за това място вино под марката Vino Rosso. Няма да останете разочаровани.

Spaghetti company работи всеки ден от 9 сутринта до 11 вечерта.