Големи чешки пивоварни се сливат
"Старобърно" е един от най-значимите пивоварни заводи в Чехия, производител на световноизвестната марка Starobrno Premium Lager. Според специалистите тя е една от най-добрите марки бира от типа Bohemian Pilsener. В класацията на електронния сайт Ratebeer.com, който предлага повече от 20 различни ранглисти на бири, Starobrno Premium има рейтинг от 3.17 от максимум 5. Другият широко популярен в чужбина продукт на компанията, Starobrno Red Drak от вида Lager, получава в общата класация 2.65. Продукцията на завода в Бърно е предназначена преди всичко за износ и се експортира в Европа, САЩ, Канада, Австралия.
Пивоварната "Хощан" е една от най-старите не само в Чехия, но и в Европа. За година на основаването й се посочва 1720 г., макар че има данни за производство на бира в град Знян още през 1278 г. През тази година градът получава от владетеля Рудолф I правото да вари пиво. След промените в източния блок след 1989 г. пивоварната е приватизирана през 1993 г. Ръководството си е поставило амбициозната задача да направи от "Хощан" почти толкова световноизвестна марка, колкото "Будвайзер" или "Старопрамен". В началото на юни традиционно се организира в града голям празник на бирата, който събира значителен брой туристи както от страната, така и от съседните Словакия, Унгария, Полша, Германия. От 1996 до 1999 г. "Хощан" получава първите награди на PIVEX - панаир за бира, организиран от Съюза на пивоварите в Чехия.