Мирослав Найденов: Дължим на децата най-качествената храна
Наредбите на министерствата на здравеопазването и на земеделието за храненето на децата ще се обединят до един месец. Това стана ясно след среща между ресорните министри Мирослав Найденов, Стефан Константинов и организации на родителите, в която участва и премиерът Бойко Борисов.
"Министерството на здравеопазването прави менюто, а земеделското министерство разписва с какви качествени храни то да бъде изпълнено", каза Найденов след днешното заседание на правителството.
"Категорично децата няма да ядат млечни продукти със заместители, месните произведения трябва да бъдат само от месо, а хлябът и хлебните изделия - от качествено брашно", заяви министърът на земеделието. Училищата и детските градини, които не спазват изискванията, ще бъдат санкционирани, добави той.
Найденов обясни, че ако в момента е направена обществена поръчка за покупка на некачествена храна, тя ще се прекрати, за да се направи нова, която да е съобразена с новата наредба.
"Дължим на нашите деца да ядат най-качествената храна", каза Найденов. Сметките на Министерството на земеделието са показали, че заради включването на по-качествени продукти ще оскъпи храненето на децата със 7-8% или с 2-3 лв. месечно. Според Мирослава Найденов обаче училищата и детските градини се договарят директно с производителите това може да бъде избегнато. "Надяваме се, че при новите обществени поръчки общините да допуснат производителите директно да доставят храни, за да може тези 7-8 % да бъдат компенсирани, защото в момента те отиват при посредниците", каза той.
Министърът на здравеопазването Стефан Константинов одобри обединяването на двете наредби, за не се създава излишно административно натоварване. "Здравното министерство ще определя е това, което ще определя какво трябва да ядат децата, а Министерството на земеделието и Агенцията на безопасност на храните трябва да контролират дали произхода и съдържанието на храните отговарят на законовите изисквания", каза той.
Константинов увери, че министерството на иска да фаворизираме производители или фирми. "Нас ни интересува децата да ядат качествено. Не трябва да ядат солени храни – следователно не могат да ядат всеки ден туршия, защото тя съдържа много сол. Не трябва да ядат и наситени мастни киселини или продукти с оцветители, за които не е доказано, че са безвредни", каза Константинов.
Много ясно трябва да са разделени функциите на различните институции. "Ние казваме, че доматите са полезни за здравето, агенцията по храните доказва, че това са домати, а не някакъв червен буламач. Това е правилният подход", заключи Константинов.
Наредбата на Министерството на здравеопазването влиза в сила от 15 септември. "От тогава всички училища и детски градини подлежат на контрол. Ако вместо това, което сме записали, те варят неидентифицирани кренвирши и ги представят за основно ястие, ще бъдат санкционирани", закани се Константинов.
| От утре (15 септември) Министерството на земеделието започва проверки в цялата страна дали се спазват правилата за здравословно хранене в детските градини. Инспекциите ще продтължат до 15 октомври. От тази учебна година влязоха в сила нови правила за здравословно хранене и в детските градини. Според тях децата трябва да ядат повече плодове и зеленчуци за сметка на тестените, мазни и солени храни. Преди началото на учебната година районните здравни инспекции са проверили хигиенните условия в 866 училища. Най-честите проблеми са течове, оправяне на покриви, дограма, тоалетни, както и подмяна на осветлението и освежаване на стаите. В 81 училища ремонтните дейности ще продължат и след началото на учебната година. В Бургас, Плевен, Пловдив и Русе инспекторите са съставили актове на 6 директори на училища. След наложените актове и там ще бъдат извършени нужните ремонти. Временно са спрени от експлоатация части от 5 училища в Стара Загора, Шумен и София, добавиха от пресцентъра на Министерството на здравеопазването. |