Ако се движите от Велико Търново през Дряновския манастир, на 12 км североизточно от столицата на хумора и сатирата - Габрово, ще пристигнете в село Кметовци - малък пристан на тишина и опияняващо спокойствие. То отстои на същото разстояние от Трявна.

Тук ще се запознаете с уникалната архитектура на българските къщи от ХVІІІ-ХІХ в., ще се разходите по селски калдъръмени улички, ще се очаровате от ръчно изработените пъстри черги и непременно ще поискате да се върнете отново.

Кметовци най-вероятно носи това име още от основаването си, но не е известно защо и как го е получило. Предполага се, че първите му заселници са дошли тук около 1650 г.

През 1815 г. дядо Драган, богат човек от съседното село Съботковци, построил примитивна воденица на единия край на р. Божанска. Това била първата обитаема постройка в района на Кметовци. Двадесет и осем години по-късно - през 1853 г., Богдан Иванов от близкото с. Цветковци изградил къща с ковачница недалеч до воденицата на дядо Драган.

По-късно Кольо Шаламана, жител на с. Черневци, издигнал къща в с. Болта и така трите постройки образували селището Болта, намиращо се непосредствено до Кметовци. То започнало ежегодно да приема нови заселници и бързо се разраснало, докато в един момент напълно се сляло с Кметовци. През 1866 г. жителите на 5-6 околни села създават своя община - Кметовска, със седалище в с. Болта.

През 1870 г. изключително чрез частни дарения отваря врати основното училище в Кметовци. Веднага след това започва строежът и на местната черква. Много скоро обаче турските власти се намесват и поставят неизпълнимо според тях условие. От неговото реализиране зависело дали градежът на храма ще бъде завършен или спрян.

Според изискването жителите на Кметовци трябвало да издигнат каменен двусводов мост над р. Божанска. Едва тогава щели да получат разрешение да построят черквата. За две години - през 1872 г., мостът е готов и днес е сред забележителностите в Кметовци. След още три години - през 1875 г., е отворена и самият молитвен дом, който приема поклонници и до днес.

След него не закъснява и появата на няколко дърводелници, шивачници, ковачници, бакалници, хлебарници, месарници и множество занаятчийски дюкяни. За кратко време селото става занаятчийски и търговски център на района.

Най-атрактивното и предпочитано място за отдих в Кметовци е хотел-ресторантът "Фенерите". Той е издържан изцяло в битов стил и носи романтиката на миналите столетия.

Комплексът разполага с 25 двойни стои, три от които - луксозни, 4 стандартни апартамента и един представителен. Цените на стаите са между 35 и 45 лв., а на апартаментите - от 50 до 60 лв. за вечер. Само представителният апартамент е с тарифа 90 лв., а гостите му ще имат редкия шанс да се пренесат в духа на възрожденската епоха. Тя умело е съчетана с удобствата на съвременността. В апартамента са подредени предмети от 1865 г.

Всички помещения в хотела имат вани и подово отопление, телевизор със сателитна връзка, видео, телефон.

Ресторантът се помещава в реставриран хан също от 1865 г. Той разполага със 70 места в закритата си част и лятна градина със 100. Тук ще опитате освен традиционни ястия от българската национална кухня и специалитети по кметовски. Няма посетител, който да не е вкусил пърленка (2 лв.) или прочутата цървулка (2.80 лв.).

Интерес сред салатите представляват "Фенерите", "Късано-дърпано" и селска - с пържено сирене. Цените им се движат около 2-3 лв.

Най-силно гастрономическо любопитство от предястията предизвикват кашата от коприва (2 лв.), сиромашки и енински картофи (З лв.) и небезизвестният пататник (2.50 лв.).

Месните ястия са представени от пилешко гювече по кметовски (5.20 лв.), телешко задушено в гърне (6.20 лв.), свински суджук в гърне (4.20 лв.), телешка пържола с гъби и сметана (6.90 лв.), специалитета "Фенерите" (8 лв.) и други. Стига да пожелаете, след предварителна заявка ще ви приготвят и пълнени кокошка, заек или даже прасе.

Скарата работи само на дървени въглища. Пикантни свински ребърца (4.80 лв.), агнешки шишчета (4 лв. за 2 броя), суджук на гребен (3.60 лв.), "Меча лапа" (3.30 лв.), "Балкански шишлик" (5.80 лв.), енински карначета (3 лв.) са сред най-големите изкушения за любителите на печеното.

Допълнителните услуги, които комплексът предлага, са конферентна зала с 60 места, възстановителен център, включващ сауна, солариум, джакузи, аромотерапия, велосипеди под наем, богата видеотека, детска площадка, безплатен охраняем паркинг.

"Фенерите" приемат гости целогодишно. През зимните месеци комплексът е лесно достъпен с личен транспорт. Могат да се направят туристически маршрути до близките градове - Габрово, Трявна, В. Търново, да се посетят Етъра и Арбанаси, Боженци.

За повече информация и записвания: с. Кметовци, тел. 67193/267,470 (г-жа Красимира Кроснакова)