Въпреки че Банско е най-привлекателно през зимата, планинското градче си заслужава да бъде посетено по всяко време в годината. Спокойствието и красотата на Пирин могат да предразположат към истинска почивка всеки турист. На място като Банско човек бързо забравя за суетата и живота на бързи обороти в големия град и започва да се наслаждава на неща, които обикновено се стопяват в ежедневието.

Освен планината и пистите запазената марка на Банско безспорно са механите. В града всяка втора къща посреща гости в колоритната обстановка на старинни къщи с вековна история. Патриотичният дух витае навсякъде и дори да не сте особено голям привърженик на кръчмите в битов стил, ще ви е много трудно да не попаднете в някоя от тях по простата причина, че други заведения почти няма. А и посещението ви ще е напълно безсмислено, ако не похапнете от традиционните бански гозби. Оригинална и разнообразна, тази кухня е известна в цяла България със задушените си ястия, уникалните домашно приготвени колбаси и мезета. Най-характерни са банската капама, чомлекът, катиното мезе, банският суджук и кървавица, банският старец. Традиционни местни специалитети са още крешчината, костурета, бъркадата и др., които при интерес също се предлагат на туристи.

Тези гозби може да откриете във всички механи в града. Цените им са нормални и за една вечеря в повечето заведения ще ви стигнат дори 10 лева. Има и непретенциозни места, в които може да похапнете и на още по-ниски цени. В центъра на големи табели пред ресторантите може да видите менюта, в които фигурират супи по 0.60 лв., мусака и други основни ястия за около 1.50 лв. Разбира се, в някои от кръчмите, които са най-големите туристически атракции, цените са по-високи.

Не може да не ви направят впечатление интересните имена на механите. Сред най-известните от тях в в Банско са "Молерова къща", "Дядо Пене", "Бабугера", "Баряковата механа", "Бай Коце", "Ваканова къща", "Дедо Йонката", "Зехтинджиевата къща", "Капизийна къща", "Стария комита", "Хъшове", "Мура" и "Мамин Кольо". Повечето кафенета в града са около централния площад "Никола Вапцаров". Ресторантите са "Асмата", "Бели нощи", "Бунара", "Главния", "Градина", "Гъсока", "Каменица", "Мотиката", "Предел", "Шилигарника" и Steak House. В пиринското градче могат да се открият и няколко клуба и нощи барове. Сред тях са "Арт", "Вихрен", "Диана", "Карино", "Кърти", "Ретро", "Тумбевата къща", Magic и No Name. Ако искате да похапнете пица, може да го направите в "Джорджо" и "Роси".