По традиция гроздоберът у нас започва около Кръстовден. Той е събитие, празник за лозарите и лозарските райони, с него са свързани надеждите за благоденствие, здраве, радостни очаквания в семейството.
По традиция гроздоберът у нас започва около Кръстовден. Той е събитие, празник за лозарите и лозарските райони, с него са свързани надеждите за благоденствие, здраве, радостни очаквания в семейството.
Под топлите утринни лъчи, когато мъглата се е разсеяла е най-подходящото време за гроздобер.Широката мелнишка лоза е уникален сорт, ендемит, разпространен само на територията на Югозападна България или по-точно около Сандански, Мелник, Петрич и селата в близост до тях. Мелнишките изби, вкопани в скалите с цел съхраняване на прочутото мелнишко вино.Сортовете грозде, които са характерни за Мелнишкия край са Широка мелнишка лоза и Мелник 55. Виното от широка мелнишка лоза притежава специфичен характер и аромати.Известно е,че виното е било сред любимите вина на сър Уинстън Чърчил,купувал си е по 500 литра годишно. Вкусът на виното от широка мелнишка лоза съчетава в себе си аромати от ягоди, бели череши, костилка, а цветът е истински рубин до тъмно пурпурен.