Стандартът за кофичките на киселото мляко се запазва

Стандартът за киселото мляко (БДС) в частта за опаковките няма да се променя. Това реши Техническият комитет на Българския институт за стандартизация (БИС), информира "Капитал Daily".
Три големи компании - ОМК ("Верея"), "Димитър Маджаров-2" и "Полидей" ("Домлян"), бяха поискали актуализиране на стандарта за опаковките на българското кисело мляко така, че той да включи и разрешения от евростандартите полипропилен. В момента БДС допуска само три вида опаковки - от стъкло, керамика и точно определен вид пластмаса - полистирен (PS).
Полистиренът е разрешен през 1972 г., като по това време е единствената възможна достъпна пластмаса - в предишни години условието е било опаковката да е стъклен буркан или метален леген.
Според експерти, цитирани в публикацията, през 2010 г., когато е създадена новата версия на БДС стандарта, работната група не е взела предвид развитието на технологиите и нормативните документи и механично е бил привнесен текстът за полистирена от 1972 г. В същото време в другите два БДС стандарта за млечни продукти - за бяло саламурено сирене и кашкавал, опаковките са описани общо като "материали, предназначени и разрешени за контакт с храни съгласно изискванията на европейските и национални нормативни актове".
Искането за промяна бе подкрепено от Националния център по обществено здраве и анализи, Агенцията по безопасност на храните (която по-късно се обяви против), Центъра за оценка на риска по хранителната верига, научни работници, производители на опаковки.
Срещу промяната се обяви земеделското министерство, браншови организации на млекопреработвателите, производители на опаковки.
Трите компании заедно с "Булдекс" ("Ралица милк"), "Лактима" ("Балкан") и "Ел Би Булгарикум" обявиха, че са дали проби за изследване в независима акредитиран лаборатория на произведено от тях кисело мляко по БДС, опаковано в досегашната полистиренова опаковка (по стандарта) и в полипропиленова от ново поколение. Очаква се резултатите да бъдат оповестени официално в края на юли, информира изданието.