Министерството на земеделието лицензира първите частнопрактикуващи 54 експерти, които ще окачествяват яйцата, пилешкото и заешкото месо за пазара. Още деветима инспектори ще действат и в министерството на земеделието. Документите бяха връчени на официална церемония вчера от агроминистъра Нихат Кабил.

Според евронормативите контролът в птицекланиците, яйцекомплексите и фермите за птици и зайци се извършва само от независими експерти. Те проверяват не само пазарите за живи птици, но също преработвателите и животновъдните ферми. Ще се гледа не само качеството на работата, но и дали яйцата правилно са разпределени в съответния клас по големина. Данните от тези проверки се пращат в продуктовия борд за яйца, птиче и заешко месо, който от своя страна ги препраща в Европейската комисия. Въз основа на тези доклади се води отчет за работа на преработвателите. Допълнително Брюксел ще следи и цените на продуктите.

Експертите са преминали двумесечно обучение, извършено от Центъра за аграрни науки. Курсът изцяло е съобразен с европейските нормативи. На този етап броят им няма да бъде увеличен. Браншовият борд беше създаден по аналогия на европейските професионални организации. Чрез него бизнесът участва при създаването на нормативните документи и съдейства при търсенето на търговски контакти.