Проверка установи 10 фирми, които добавят сухо мляко в продукта си, без да го обявят
Проверка на Националната ветеринарно-медицинска служба в 193 млекопреработвателни предприятия установи, че пет от тях влагат кондензирано и сухо мляко в продукта си без това да е отразено в рецептурите им, съобщиха от службата. В общо 10 фирми влагането на добавката е било отразено в техническата документация, но не е посочено на етикета.
Проверката е направена след информации в медиите за нарушения при свободното движение на хранителни продукти от животински произход от страните-членки към България и износ за трети страни и неправилното влагане на добавки в храни от животински произход.
Нарушенията са установени в кисело мляко чрез търговската мрежа. От проверените 289 месопреработвателни предприятия отклонения от рецептата са установени в четири.
От службата съобщиха, че за Македония, Сърбия, Хърватия и Косово са изнесени 9 тона говеждо и 16 тона свинско месо от произведените общо 12 хил. тона.