Производители настояват министерството на земеделието да ускори създаването на млечна борса, където да се търгуват предоставените им млечни квоти. Предварителните разчети бяха тази търговия да започне след 2010 г. Фуражната криза и поскъпването на зърното принуди много фермери да разпродадат стадата и да се откажат от животновъдство.

Квотната система действа в страната от първи април 2007 г., когато млекопроизводителите получиха ограничителни лимити за количествата краве мляко, които в рамките на една година могат да преодставят за преработка в мандрите или за директни продажби на пазара. Общо България има право на годишна квота от 979 хил. тона, които се разпределят между стопаните. От тях над 893 хи. тона са за преработка и 85 хиляди за продажба. Отделно се разпределя млечен резерв, като основно той се ползва за новосъздадени през последната година ферми.

Обсъждаме предложението на фермерите, така че тези с една и две крави, които искат да се откажат от производството, да получат съответното финансиране, съобщи зам. министърът на земедлието Светла Бъчварова.

През първата квотна година, която приключи презд април т.г., търговците и мандрите са изкупили 760 564 т мляко, а други 52 425 т са предоставени за директна продажба. В момента се преразпределят количествата от резерва.