Santa Sarah Privat спечели голямата награда "Българско вино на годината" 2008

Santa Sarah Privat спечели голямата награда "Българско вино на годината" 2008

Santa Sarah Privat спечели голямата награда "Българско вино на годината" 2008
На официалната церемония на конкурса "Българско вино на годината" 2008, която приключи преди минути, Голямата награда спечели Santa Sarah Privat, реколта 2006 г., на ВИ "Санта Сара". То беше отличено и в категорията "Най-добро българско червено вино" на 2008 г.
Награди бяха връчени и на победителите в останалите категории на конкурса "Българско вино на годината" 2008. Това са вината, които са събрали най-висока оценка по време на дегустационните панели на състезанието. За най-добро бяло вино беше обявено Chateau de Val Cuvee Trophy, 2007, на "Шато де Вал; най-доброто българско пенливо вино се оказа "Edoardo Miroglio Brut Metodo Classico, 2005, на "Едоардо Миролио"; Gorchivka Rose, 2007, на "Винпром Свищов" е "Най-добро българско розе", и Santa Sarah Snow Wine, 2005, на "Санта Сара" беше отличено като "Най-добро българско десертно вино" на 2008 г. То получи и специалното отличие "Виното на Elle".
Връчена беше и извънредна награда на "Тера Тангра" за "Изба на годината".

Емил Коралов, директор "Специални проекти" към списание "Бакхус" и основател на конкурса, каза, че изборът на първото българско вино на годината на списание "Бакхус" е бил изключително труден и се е наложила допълнителна дегустация - арбитраж, на която международното жури е трябвало да избере по-доброто между две вина.

"За нас е много важно, че победителите и всички вина от топ 10 и въобще от топ 50 са на много високо ниво, което беше потвърдено и от оценките на международното жури. Още по-важното обаче е, че успяхме още с първото издание на конкурса в много голяма степен да постигнем целите - да стимулираме българските производители да направят продуктите си по-добри и по-конкурентни, както и да насърчим консумацията на качествените вина", каза Емил Коралов.

Българско вино на годината е конкурс на списание "Бакхус", в който се определя най-доброто българско вино за съответната година. Състезанието се провежда в България за първи път през тази година.

 

10-те най-високо оценени български вина за 2008 г. 
10-те най-високо оценени български вина за 2008 г., класирани от международното жури под председателството на Стивън Спъриър на финалния етап на конкурса. Повече информация за вината от топ 10 може да бъде намерена на bacchus.bg/best_wines.


 

1 Santa Sarah Privat 2006

2 Terra Tangra Roto 2006

3 Solitaire Elenovo Merlot 2006

4 Maxxima Private Reserve 2003

5 Logodaj Nobile Rubin 2006

6 Terra Tangra Cuvee 2006

7 Katarzyna Question Mark 2007

8 Bessa Valley Enira Reserva 2006

9 Terra Tangra Grand Reserva 2006

10 Vinissimo American Barrel 2006

 

Визитка

 

Вино Santa Sarah Privat, реколта 2006 г., е произведено в 4300 бутилки и е оценено с 90 точки по време на месечните дегустации на списание "Бакхус". Макар все още да няма собствени лозя, вече близо 10 години изба "Санта Сара" работи и експериментира с над двадесет различни произхода от цяла България. Приват e най-доброто вино на винарското имение. От реколта 2004 насам то е съчетание на традиционния за България мавруд и каберне совиньон. Характерът на Приват се е оформил след бавна ферментация в дървени ферментатори от немски дъб и отлежаване в продължение на десет месеца в нови френски бъчви.

Пламен Козарев, Николай Кръстев и Владислав Георгиев под ръководството на Ивайло Геновски са имената, стоящи в основата на последните успехи на "Санта Сара".