На 18 декември 2008 г. екипът на списание "Бакхус", след своето годишно наблюдение и оценка, обяви кои ресторанти са се представили най-добре през 2008 г. За голямата награда в конкурса "Ресторант на годината "Бакхус" - Chivas Regal" 2008 ще продължат да се борят: Chef’s, Sommelier и "Мусала палас".

Номинираните ресторанти през 2008 г. в останалите категории са:

за "Авторска кухня": Пламен Петров, Виктор Ангелов, Петър Михалчев, Деян Димитров, Велин Великов;

за "Най-добра селекция на напитките": "Нино", "Хеброс", "Стара София";

за "Дебют": Sasa, "Нино", "Клуб на архитекта".

Според Любомир Бояджиев, мениджър проект "Ресторант на годината "Бакхус" – Chivas Regal" 2008, "самият акт на номиниране представлява едно високо признание, чрез което се надяваме да стимулираме допълнително ресторантьорите, готвачите и сомелиерите в амбициите им за достигане на истински висока класа". Качеството на храната и творческият подход към нея са основният критерий при оценката на ресторантите, поради което единствено за наградата "Авторска кухня" номинираните шеф-готвачи са петима. Останалите фактори при оценката са избор на вино и напитки, обслужване, обстановка. Личната ангажираност на хората също е от изключителна важност, тъй като на нея се крепи общата атмосфера на заведението. Не по-малко важна е и адекватността на цените.

До 10 януари 2009 г. продължава онлайн гласуването за "Ресторант на читателите" в конкурса на интернет страницата на изданието.

Списание "Бакхус" е най-авторитетната българска медиа в областта на виното, ресторантьорството и висшата кулинария. Предлага уникално българско съдържание, представя качествени напитки, храни и гурме пътувания. Списанието организира събития и инициативи за утвърждаване на гурме културата в България, сред които е и конкурсът "Българско вино на годината".