Галерията е част от читателските фотоистории в конкурса "ФОТО, разкажи ни за ЕВРОПА" , категория "Европа на купонджиите".
Парадоксално или не, най-големият панаир в света и най-известният купон в Европа се провежда в един от най-спокойните градове на Стария континент – Мюнхен, столицата на германската провинция Бавария. Всяка година за 3 седмици, от късен септември до началото на октомври, градът се преобразява в една международна фиеста, облечена в немски традиционни костюми и полята с обилно количество бира.
Галерията е част от читателските фотоистории в конкурса "ФОТО, разкажи ни за ЕВРОПА" , категория "Европа на купонджиите".
Ако искате да станете част от нашата "Пътуваща в Европа общност", прочетете повече на страницата й.
Фестивалът датира от 1810 г., когато баварският крал Людвиг I решава да отпразнува брака си със саксонската принцеса Тереза и в тяхна чест организира сватбено празненство с конни надбягвания и бира. (Поради разликата във времето снимката е на картина, изобразяваща ранния Октоберфест, която може да се види в галерията Neue Pinakothek в Мюнхен.) 
През годините обаче се запазва само пивото, което затвърждава Октоберфест като най-големия бирен фестивал в света с около 6 милиона посетители от цял свят (средно население на Мюнхен: 1,5 милиона души). По същото време празненства, подобни на Октоберфест, но с по-малки размери, се честват в почти във всяко градче на Бавария. 
В първия си ден Октоберфест започва с грандиозен парад и конвой от каляски на най-добрите пивоварни в Мюнхен, преминаващи гордо през града. 
Естествено, изживяването е свързано не само с пиенето на бира, но и с носенето на подобаващи баварски костюми (Tracht), които за мъжете са т.нар. кожени панталони (lederhosen) 
А за жените това са сукманите dirndl, които в последствие се оказват доста привлекателно облекло за мъжката половина (невероятно, но факт!) 
Октоберфест се провежда в центъра на Мюнхен, на специално за целта място, наречено Theresienwiese, или поляната на Тереза, където още от началото на юли започва строежът на петнадесетте бирени палатки. Тук обаче значението на думата палатка преминава в различно измерение, тъй като всяка от тях побира около 5000 готови за луд купон ентусиасти, 
Право на участие със собствена палатка на феста имат само пивоварни, произвеждащи бира на територията на Мюнхен. Полезна информация: най-добрият купон обикновено е в палатката на Hacker-Pschorr, най-добрата бира се пие в Augustiner и Paulaner, а най-шик атмосферата е в Hippodrom, където освен бира се разливат и 10-литрови бутилки Moët et Chandon. 
Освен халбите с бира в ръка друг основен аксесоар по време на Октоберфест са сърцата от канелено тесто, известни като Herzl. Поради сърцераздирателните послания, изписани върху тях ("ти си моето мишленце, ангелче и т.н." или просто "обичам те"), сладкишите са чудесно средство за израз на чувства сред празнуващите, преди емоциите да бъдат изцяло отпушени от потоците бира, които ще бъдат консумирани по-късно. 
За първите зажаднели посетители фестът отваря врати в 11 ч. сутринта, а истинските рекордьори са тези, които успяват да останат до самия му край – 23 ч. Обикновено Октоберфест бирата съдържа около 6.2% алкохол и се сервира в еднолитрови халби, наречени "мас" (Maß). Макар снимката да излъчва спокойствие и невинност, повярвайте ми, този барман ще има ужасно много работа само след броени минути! 
С тази шестпроцентова алкохолна концентрация на бирата е добре човек да балансира с подобаваща храна. На Октоберфеста най-доброто решение са брецелите (на снимката) като най-лесно достъпни, евтини и доста вкусни. За ценителите се предлагат и пилета на грил, печени свински котлети и коленца с гарнитура от картофени топки (кнодел), или традиционните баварски наденички (вурст). Ммммм 
Ако искате да бъдете като истинските баварци, осмелете се да опитате една истинска баварска закуска: бяла наденичка с бяла бира (weiss wurst, weiss bier). 
Консумацията на 7-те милиона литра бира (които се изпиват по време на феста) започва от т.нар. бирени градини, където човек може да изпие един мас за загрявка, преди да се гмурне в истинския купон, който се завихря в палатките. 
Прекрасната дама в традиционна баварска носия е нашата сервитьорка, която изглежда доста фина, но само на пръв поглед. По-късно я видяхме да "прелита" с 5 халби бира във всяка ръка (5 халби=5 кг)! 
А що се отнася до рекордьорите – те наистина съществуват, но дори и супергероите понякога са уморени. 
Октоберфест е не само един масивен бирен фест, но и доста известен лунапарк. 
За търсачите на силни усещания се предлагат пътешествия с лупинг-влакчета, през тунели на ужасите и с въртележки на височина 50 метра, които е добре да бъдат тествани преди първия мас. 
Местата на Октоберфест наброяват 100 000, но да запазиш маса е възможно само ако направиш резервация с около година по-рано. Въпреки това чарът на купона е да се присъединиш към масата на тотално непозната компания (която в 50% от случаите е чуждестранна, а в 30% - италианска) и да се забавлявате заедно до края на вечерта. Защото на Октоберфест, впоследствие всички стават приятели, или както учи мъдрата немска поговорка "на Октоберфест всичко е позволено". 
Естествено, не може да не спомена и музикалното оформление, за което във всяка палатка се грижи баварски оркестър, който на всеки 15 мин. свири химна "Ein prosit" – момент, в който каквото и да правиш, трябва да спреш, за да вземеш халбата за шумно "Prost!". А ако в компанията ти има повечко източноевропейци, шумното "Наздраве" има същия ефект! Освен баварските песни, чийто текст е не особено разбираем за обикновените туристи, но въпреки това всички си ги припяват, бендът свири и известни рок и поп парчета, а чувството от ритъма по време на "we will, we will rock you" е просто неописуемо! 
Нашата сервитьорка току-що е заредила масата ни с поредната порция бира. Wunderbar! 
А това са остатъците, с които не можахме да се справим. Все пак трябваха сили и за следващия ден. 
Защото да посетиш Октоберфест един път никак не е достатъчно. 
Довиждане, но не за дълго! Най-големият купон на Европа започва отново след по-малко от месец! Willkommen und prosit! 
P.S. А за тези, за които НАИСТИНА 3 седмици са напълно НЕдостатъчни, мюнхенчани са открили доста практично решение – легендарната бирария Hofbräuhaus, която през цялата година е всъщност... един мини Октоберфест!
Ако фотисторията ви е харесала, гласувайте за нея! Тя участва в конкурса "ФОТО, разкажи ни за ЕВРОПА", категория "Европа на купонджиите".
Станете част от нашата "Пътуваща в Европа общност", ако и вие сте видели смешната страна на пътуването си в Европа и България.