"Вила Любимец" изгражда собствен завод за производство на вино
Заводът ще бъде с производствен капацитет 2400 тона грозде, колкото е добивът от лозята на "Вила Любимец". Новият завод ще преработва само гроздето, собствено производство.
По думите на Ташков за изграждането на винзавода ще бъдат инвестирани близо 3 млн. евро, а оборудването в него ще бъде българско и италианско. Философията на "Вила Любимец" и "Вила Хисар" е производството на качествено грозде и преработката му по най-добрия начин с качествени консумативи в малки съдове, тъй като има разлика дали ще правиш вино в 60-тонен или в 5-10-тонен съд, каза Ташков.
"Вила Любимец" притежава 3 хил. дка млади лозови насаждения от сортовете мерло, каберне совиньон, станалия напоследък особено популярен сира и типично българския мавруд. Още в късната есен на тази година ще започне засаждането на още 600 дка нови лозя мерло и сира, съобщи Ташков. Следващата година ще бъдат засадени и мавруд и широка мелнишка лоза.
Тази есен младите лозя на "Вила Любимец", собственост на "Ташков" АД, ще дадат добив между 700 - 800 кг грозде от декар, обясни още Ташков. Четиригодишните ни лозя вече дават плод, гроздето ни е по-добро от миналата година и се надявам и виното ни да стане по-добро.
Ранният гроздобер ще позволи още в началото на ноември "Вила Любимец" да пусне на пазара младото си вино, реколта 2005, произведено от мерло и каберне, с търговската марка "Фемела". Него компанията прави за втора година.
Тази година за пръв път вината от масива до Любимец бяха представени на виненото изложение в Лондон. "Вила Любимец" има подписани договори и се надявам преди Коледа да имаме реални продажби в Англия", каза Ташков. Вината са сегментирани в най-високия ценови клас и ще се продават на цени от 5.99 паунда.
---------
Лозовите масиви "Вила Любимец" и "Вила Хисар", собственост на фирма "Ташков" АД, са създадени по програма САПАРД за стимулиране на производството на нови лозя. Собствените насаждения на компанията в двата региона възлизат общо на 4500 дка. Инвестицията за двете вили, само в частта за насажденията, е над 7 млн. евро. Освен създаването на собствена винарна за следващата година е планирано и изграждането на вила (хотел) до Любимец.