Ветеринари крият имената на мандри-нарушители
Инспектори от Държавния санитарно-ветеринарен контрол (ДВСК) са проверили 193 мандри и 289 месопреработвателни предприятия за превишено съдържание на сухи млека и добавки (консерванти и други стабилизатори), съобщиха от Националната ветеринарномедицинска служба. Установени са нарушения в пет от млекопреработвателните предприятия, които са използвали кондензирана суровина в млечните продукти, без това да фигурира в технологичната документация. Други десет мандри имали право да ползват сухо мляко, но не са го отразили върху етикетите на продукцията, каквито са изискванията.
От Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) не съобщават имената на нарушителите. Според ветеринарите влаганите в продуктите сухи млека не превишавали 0.35% от общото количество произведеното в страната мляко.
Инспекторите са направили внезапни проверки и в над две хиляди хранителни магазина, където са разкрити редица нарушения в документацията. Съставени са 105 акта. Връчени са още 6 разпореждания за унищожаване на храни от животински произход и 2 разпореждания за спиране на дейност.
Близо 12 хиляди тона телешко и говеждо месо е изнесено за Македония, Сърбия, Хърватска и Косово, съобщиха още от НВМС. Преди вдигането на забраната за износ на свинско месо експортът е бил минимален 25 т.