Глобалните инвестиционни фондове са пренасочили вложенията си от пазарите на житни култури към металите, захарта и петролните продукти. Това съобщи председателят на управителния съвет на Софийската стокова борса (ССБ) Васил Симов. Така цените на житото и царевицата вече се движат на долу, а захарта поскъпва. От борсата очакват цената на едро на захарта да се увеличи до края на годината и в България, въпреки че досега е следвала обратната тенденция. Причина за очакваното поскъпване е световното движение на цените нагоре и намалените европейски квоти за внос на нерафинирана захар.

В момента килограм захар на едро се продава за 1.17 лв. без ДДС на борсата, като през януари цената е 1.23 лв., а през септември миналата година е била 1.26 лв. От януари досега цената на рафинираната захар в Лондон се е повишила с 82% до 476 долара за тон. Нерафинираната захар на борсата в Ню Йорк пък отчита покачване със 75% до 578 долара за тон.

"Освен борсовите спекулации причина за повишената цена е и намаляването на европейските квоти за внос на нерафинирана захар", каза  Антонина Белопитова, директор "Информация и търговия" на ССБ. През тази година страните - членки на съюза, ще могат да внесат 198 хил. тона захар за преработка, което е с 20 хил. тона по-малко от 2008 г. По данни на ССБ потреблението на продукта в страната е около 270-280 хил. тона годишно.

От началото на годината досега цената на медта на Лондонската метална борса се е повишила над два пъти от 2843 долара за тон през януари до 6111 долара за тон през септември. Ръст се отчита и при цинка и медта, които в момента се търгуват съответно 1892 долара за тон и 1846 долара при 1106 долара за тон и 1460 долара в началото на 2009 г.

Докато захарта и цветните метали поскъпват, зърнените култури се обезценяват. Причините за това са три - добрата реколта в световен мащаб, голямото количество преходни запаси и намалялото търсене вследствие на икономическата криза. Реколтата жито за тази година е около 666 млн. тона при очаквани количества от 656 млн. тона.  В същото време световното потребление намалява и се очаква тази година да достигне 646 млн. тона. Преходните запаси възлизат на 186 млн. тона.

Борсовите цени на пшеницата в Русия и България са едни от най-ниските, като причина за това е сравнително ниското качество на житото. По данни на Министерството на земеделието и храните през годината са прибрани 3.6 млн. тона жито, като едва 48% от тях са с качество, което би могло да удовлетвори зърнопреработвателния отрасъл. Количествата, които се намират по складовете от миналата година, се изчисляват на около 1.2 млн. тона. В момента на стоковата борса в София се търси жито на цени от 180 лв. за тон, а се продава срещу 215 лв. за тон.