Държавната комисия по стоковите борси и тържищата отчита през август поскъпване на олиото с 16 процента и на брашното с 12 процента, съобщи БТА.

От началото на годината до средата на юли цената на брашното е стабилна и е 0.66-0.70 лева за килограм. От третата седмица на юли цената на брашното започва плавно да нараства, а от средата на август се наблюдава по-значимо повишение и достига 0.80 лева за килограм.

В периода май 2007 г. - април 2008 г. имаше тенденция на поскъпване на слънчогледовото олио, като цената му достигна 3.28 лева за литър, отбелязват от комисията. От средата на 2008 г. и почти през цялата 2009 г. цената на олиото спада и достига 1.67 лева за литър на едро. От октомври 2009 г. до края на юли тази година цената на растителната мазнина плавно се покачва. През август е регистрирано скокообразно поскъпване на олиото с 16 на сто, до 2.26 лева за литър.

През август спрямо юли комисията отчита повишаване на средномесечните цени с около 6-7 на сто на яйцата, рибата и кравето сирене. Поскъпване с 1-2 на сто се наблюдава при шпековия салам и каймата. Спрямо предходния месец през август има спад от 1-2 на сто на цените на пилешкото месо, малотрайните колбаси и лещата, а цените на захарта, фасула, ориза и кашкавала остават почти без промяна.

С изключение на цената на лимоните и зрелия чесън цените на всички останали плодове и зеленчуци отбелязват спад.

От плодовете най-много през месеца са поевтинели гроздето /47 на сто/ и дините /28 на сто/. От 12 до 14 на сто е спадът на цените на едро на ябълките, прасковите и пъпешите. Леко поевтиняване през месеца е регистрирано при цената на бананите - 2.6 процента. През август се запазва тенденцията на поскъпване на лимоните, като месечното покачване на цената им е около 48 на сто. Покачването на цената на лимоните се дължи на трайната възходяща тенденция на международните цени на цитрусовите плодове, се посочва в съобщението.

През август спрямо юли са отчетени по-ниски цени на зелените и червените чушки, съответно с 37 на сто и 43 на сто. От 19 до 24 на сто е понижението на средномесечните цени на доматите, а при краставиците е около четири на сто. По-ниски цени през месеца се наблюдават при картофите и зелето - 10-15 на сто. Поскъпване през август е отчетено при зрелия чесън - 21 на сто.

През август 2010 г. спрямо същия месец на миналата година се наблюдават по-високи цени на голяма част от хранителните стоки, плодовете и зеленчуците. Поскъпването през август на олиото и брашното доведе до по-високи стойности на годишна база, като цената на слънчогледовото олио е с 12 на сто по-висока, а на брашното - с 10 на сто. Ръст на цените на годишна база е отчетен също при скумрията - 20 на сто, лещата - 12 на сто, и кравето сирене - 9 на сто.

Тенденция на спад на цените има при месните произведения. Тяхното поевтиняване спрямо миналата година е 3-7 на сто. По-ниски цени през това лято се наблюдават при яйцата, ориза, фасула и захарта.

През август тази година спрямо същия месец на миналата година се наблюдават по-високи летни цени на плодовете и зеленчуците. Това се дължи на по-ниските добиви от селскостопанска продукция заради лошите климатични условия - големи температурни аномалии и обилни дъждове, посочват от комисията.

В сравнение със същия месец на предходната година през тази са отчетени около 70 на сто по-високи цени на доматите. Поскъпването на годишна основа на оранжерийните краставици е 11 на сто, а цените на полските краставици се доближават до нивото от миналото лято.

Цената на чесъна е с 59 на сто по-висока в сравнение с август 2009 г. Поевтиняване на годишна основа при зеленчуците е отчетено при чушките, картофите и зелето. При голяма част от плодовете също се наблюдават по-високи летни цени. Най-силно изразена е тази тенденция при дините - 50 на сто. Ябълките, прасковите и пъпешите са с около 7-12 на сто по-скъпи. На годишна база лимоните поскъпват с 58 процента.