Уличените за нарушения по "Стара планина" са с временно отнети лицензи
| Производители смятат, че пробите не са от техни продукти |
Националната ветеринарномедицинска служба е заличила от регистъра на производителите на продукти по стандарта "Стара планина" компаниите "Кен", "Сами-М", "Унимес" и "Лалов и Вачев", които бяха обвинени във влагането на соя в техни колбаси. Това съобщиха от институцията в понеделник.
Оттам допълниха още, че в момента тези дружества не произвеждат продукти по стандартите, а какви санкции ще им бъдат наложени, ще стане ясно към края на седмицата, когато излязат и повторните проби от продуктите им в Германия.
В средата на миналата седмица земеделският министър Мирослав Найденов съобщи, че четирите компании са използвали соя в продукти "Стара планина", което е било установено от изследване в лабораторията към ветеринарната служба. Впоследствие информацията беше отречена от четирите фирми, заради което и беше възложена втора проверка в Германия.
Появиха се предположения, че малки количества соя може да са попаднали в продуктите на компаниите чрез подправки или чрез месото, което са използвали, тъй като някои месопроизводители имали практика да слагат месото в разтвор от вода и соя за увеличение на теглото. Това обаче може да се докаже само чрез количествен анализ, какъвто в България не може да бъде направен.
Въпреки първоначалната закана за сурови санкции впоследствие от земеделското министерство съобщиха, че ако се докаже, че фирмите не са нарушили стандартите съзнателно, санкциите за тях ще бъдат по-ниски и няма да им бъде и взет лиценза за постоянно.
Междувременно част от засегнатите компании съобщиха, че въобще не са убедени, че взетите проби са от техни продукти. Още в края на миналата седмица от "Кен" казаха, че според предоставения акт за вземане на проби са взети 5 опаковки кренвирши "Стара планина" с грамаж 360 грама, а единствената разфасовка, в която производителят предлага този продукт на пазара, е с точен грамаж от 320 грама.
"В акта не е отбелязано, че са взети и съхранени контролни проби. Не можем да бъдем сигурни какви контролни проби са изследвани в такъв случай и какви ще бъдат изпратени за изследване в Германия", отбелязва компанията.
От компанията "Унимес" пък съобщиха, че според информация от централната лаборатория пробата е взета на 14 октомври от търговска верига, при положение че продуктите от тази партида са били със срок на годност до 11 октомври и на практика три дни по-късно вече не са били на пазара.