Бялото вино ще свърши в средата на годината, обявиха от Агенцията по лозата

Има много силен дефицит на българско бяло вино и наличните количества ще се изчерпят в средата на годината. Това съобщава в интервю за БТА Красимир Коев, директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното. Той посочва, че в България съотношението между бели и червени сортове е 60:40 в полза на червените. Въпреки че последните години наистина има тенденция белите сортове да
изпреварват червените като процент, се наблюдава огромен дефицит на бели сортове грозде. По време на гроздоберната кампания през 2011 г. е имало инвазия от страна на италиански фирми, които буквално са изкупили бялото грозде от България, посочва Коев.
По думите му и износът, и вътрешното потребление на вино са с ръст макар и минимален през 2011 г. спрямо 2010 г., но не посочи конкретни данни. Това според Коев означава, че секторът стъпка по стъпка върви нагоре. Нямаме фалити в сектора и нямаме хора, които да са зарязали бизнеса, лозята и винарните си, коментира директорът на агенцията.
Много по-малко са недобросъвестните производители, които се опитват да имитират и да произвеждат продукти, с които да подбиват цените на пазара, констатира още той.
Азиатските пазари са новата ниша, в която може да се реализират огромни количества вина.
Ние предлагаме може би едно от най-добрите съотношения между цена и качество, посочва още Коев. Според него и в Китай, и в Япония и другите страни от региона харесват българските вина. Проблем обаче било това, че в тази част на света все още няма култура да се употребява виното като напитка.