С растителни мазнини ще продължат да работят 29 млекопреработватели (обновена)

"Близо половината млекопроизводители ще работят с растителни мазнини"

Другата полодина ще работят с двигателно масло, грес и дори със суров нефт!

• 27 93
• Докладване

До коментар [#6] от "Минувач":

...и това няма да се промени.

• 0 7
• Докладване

Само като видя физиономиите на Миро Мършата или на Войнов и ми става ясно, че каквито, и стандарти, и правила да въвеждат - няма да има оправия.

• 17 45
• Докладване

[quote#5:"Съни"]Интересно как до сега никой и дума не продума за вредата от растителните мазнини, а сега внезапно се оказа, че са вредни[/quote]
Кой ти каза че растителните мазнини са вредни? Олиото е растителна мазнина, зехтина също. Ако бяха вредни, биха поне написали това на етикета. В случая става дума за нещо друго.

• 13 55
• Докладване

До коментар [#6] от "Минувач":

какво значи некачествено мляко????

• 8 18
• Докладване

До коментар [#12] от "gdobranov":

напълно съм съгласен!

• 1 11
• Докладване

До коментар [#14] от "Eisbär":

Мляко от некачествен/неплатежоспосбен, неплащащ/ млекопроизводител...

• 8 19
• Докладване

"...Близо половината млекопроизводители ще работят с растителни мазнини..."
Следователно има огромен пазар за този род продукция. Следователно беднотията в страната е огромна.
Следователно цените на продуктите произведени от мляко отново ще се повишат.
Следователно цените на продуктите произведени с растителни мазнини ще последват цените на млечните продукти.
Следователно Миро-стандартизацията е имитираща глупост.
Може ли някой да ми посочи какъв стандарт спазват, например френските производители на сирена, които са хиляди марки, при това не само имена, а вкусово разнообразни. Един, единствен - мляко!

• 16 32
• Докладване

До коментар [#3] от "Митко Василев":От две години аз употребявам сирене с палмово масло.За мен то е вкусно,а освен това ми се препоръчва и от лкуващия лекар.Както в областния град,в който живея постоянно,така и в родния ми планинскки гад,където прекарвам летните месеци,във всички магазини ясно е обозначено сиренето с растително масло.Ясно е изписано на етикета и всеки може да го прочете.А освен това и по цената лесно може да го различи,тъй-като тя е близо два пъти по-ниска от сиренето-млечен продукт.Каква измама има тук?

• 43 16
• Докладване

1. Списък КОИ СА ТЕЗИ ФИРМИ?
2. Осъдителни присъди за всички управители на хранителни предприятия, чиновници на висша държавна длъжност отговарящи за контрола върху храните и политици - ЗА ТОВА ЧЕ ПРЕЗ ПОСЛЕДНИТЕ 20 ГОДИНИ СИСТЕМНО И БЕЗУСЛОВНО ТРОВЯТ БЪЛГАРСКИЯ НАРОД С КАНЦЕРОГЕННИ МАНДЖИ?
3. Държава ли? НЕ това е просто е една МРЪСНА ПРИКАЗКА, в която ние доброволно изпълняваме ролята която ни е отредена!

• 7 23
• Докладване

До коментар [#7] от "sisiliya6":

Не бе сис, масло ще внасяме. Да има кръговръткане.

• 1 11
• Докладване

Е как "близо половината, или 29 от общо 76" - 29*2=58

Хич не си е половината ами си е направо по-малко от половината.

• 1 6
• Докладване

Цялата тази история нагледно илюстрира корупцията в министерството. тя започна с яко "спонсорство" от няколко едри мандраджии за да разчистят пазара и смачкат малките мандраджии и производители. Спонсорите са на всички снимки, където се обсъждат тези въпроси с министъра и в архива на вестника има поне 10-15 такива.

http://www.agrorada.com/forum/viewtopic.php?f=76&t=190&p=452#p452

• 5 15
• Докладване

До коментар [#25] от "atropin":

разбрах.
С две думи ще убием дребният производител.

• 2 12
• Докладване

До коментар [#4] от "the_flea":
До коментар [#29] от "chyene":
Да бъдем малко по-точни, а? Около 40%!
------------------------------------------------------------
Споко пичове, съгласно политическата ориентация на Дневник 38 % са си съвсем близо до половината, даже до 100 % не е толкова далече.

• 0 12
• Докладване

До коментар [#12] от "gdobranov":

Цялата работа е в ши..ните соматични клетки, въведени като стандарт. Ако оборите на хората са по-чисти, тоя показател ще се подбри.
Обаче кой по Родопите има пари да си направи обора като аптека?
Ама карай, ще си купуваме мляко, сирене и кашкавал, така както се купува и вино - от дядо, с препоръки и на черно.
Лошото е, че има риск от зарази, особено от сиренето, което не може да се вари.

• 7 11
• Докладване

Отново държавата е в дълг към гражданите!
Допуснато беше да се влагат мазнини, като за това не се оповестяваше...

Пуснеш ли духа от бутилката, прибирай го ако можеш...

• 3 9
• Докладване

Се га е моментът с държавна политика да се подкрепят български млеко- и месопроизводители!
Твърде дълго бяхме отпуснали края!

• 1 5
• Докладване

От кога казваме "Близо половината" на 38% ?
29 от общо 76
4 клас.

• 0 10
• Докладване

До коментар [#36] от "rapidfire":
Лошото е, че има риск от зарази, особено от сиренето, което не може да се вари.
---------------------------------
Ама затова пък се соли яко. Точно от сиренето няма риск.

• 3 6
• Докладване

До коментар [#36] от "rapidfire":

Ама може да се пече. В баница.

• 1 12
• Докладване

До коментар [#42] от "Знам и Мога":

Разбира се - защото няма малък бизнес в земеделието, а с големите фирми се къса връзката търговец-клиент. Селянина като продава на Данон му е все тая какво точно ще продаде, и ще го разрежда и ще прави всякакви магарии. Ако го продава лично той на крайния клиент ще е съвсем друго.

• 7 5
• Докладване

"Деликатес Гриер" дали може да се намери на швейцарския пазар? Будали с будали, все боклуци да ядат, няма кой да ги научи що е то "деликатес"!

• 0 8
• Докладване

До коментар [#43] от "Тони!":

Така е, но селяните упорито хитруват с и клиентите на дребно. Живея до пазар, на който има два вида търговци на прясно мляко. Едните са дребните, които носят по 10-20 л. на ден. Другите са хладилни камиончета на малки ферми в региона, които разнасят и продават на литър.

Дребните тендират да лъжат повече. Опитите да заквасиш тяхно мляко често имат тъжен резултат.

• 1 12
• Докладване

До коментар [#45] от "Знам и Мога":

Вероятно е така. Но тук пазара може да се намеси с безпощадните си принципи - ти едва ли ще повториш от тях, освен ако по случайност нямаш избор. Както вероятно и други хора. И те ще бъдат принудени в един момент или да продават по-евтино, или да вдигнат качеството.

• 0 4
• Докладване

До коментар [#41] от "dobivelkov":

Печенето винаги е по-малко надеждно от варенето по ред причини.

• 0 7
• Докладване

29 от 76 е малко повече от 1/3, а не близо половината.

• 1 1
• Докладване

[quote#1:"Moi6e ot Israel (onziSa6tia ve!)"]Друго е по интересно: Дали ще се забрани употребата на "деликатес"[/quote]
Е как??? На помоутрърката на немски бакалии Найденов я измисли тази дума и я сподели в интервю?
Прословут стандартен български деликатес може да немарите на всякъде!

• 0 6
• Докладване

вашите дядовци и баби какво ли сирене са яли навремето и какво ли мляко са пили
купувайте от улични търговци на които имате доверие,те все пак имат за цел да направят малки и сигурни продажби като едва ли се надяват да станат милионери....

• 8 6
• Докладване

До коментар [#45] от "Знам и Мога":


"тендират" объркал си форума пич

• 2 2
• Докладване

[quote#51:"ikar"]купувайте от улични търговци на които имате доверие,те все пак имат за цел да направят малки и сигурни продажби[/quote]
Лятото си купих от една родопска баба -помакиня сирене ,кашкавал и сладко от диви ягоди ....голяма глупост е ,че в София не ги допускат !
Европейските изисквания са пълни идиотщини тук имаме традиции и качество но чиновническите наредби и последите 3-4 правителства разбиха семейните ферми и мандри !

• 1 13
• Докладване

Ей едно време бабите на село само европейски норми са спазвали! Какви силни и здрави хора е отгледала Майка България! А днес - глупост до глупост, чиновник до чиновник, бумага до бумага!...
Стига с тези измислени хрантутници, които смазват неудобните... Най-доброто решение и най-добрият регулатор е потреблението.

• 7 12
• Докладване

До коментар [#5] от "Съни":

Растителните мазнини не са вредни. Все ползваш някакви. Като олио или зехтин. Просто не е коректно да се лъжат хората.

• 6 9
• Докладване

http://www.codexalimentarius.org/

• 2 0
• Докладване

До коментар [#51] от "ikar":

При всички случаи не са пили мляко в което има сода, урина,свинска мас, а за водата не говорим.

• 0 10
• Докладване

А сега какво е положението? От 5- 6 вида сирене на щанда само единият официално е от растително масло. Това значи само едно- лъжат ни!!!

• 1 9
• Докладване

До коментар [#55] от "Цецо":не се прави на експерт по всичко! палмовото масло няма нищо общо със зехтина! Това е промишлена суровина за продукти от категорията на маргарина - изкуствени храни - доказано е- че не са здравословни!

• 4 15
• Докладване

До коментар [#59] от "Червената шапчица":трябва да има изричен надпис че е имитиращ продукт

• 0 6
• Докладване

До коментар [#60] от "richardnixon":

Да те таковам и тебе у специалиста. Имаш ли идея за какво точно се говори когато става дума за "вредата" от маргарина? Който чудно защо се продава свободно в цяла Европа. Изобщо имаш ли най-дребна идея за състава на растителните масла? Никаква. Но продължавай да пишеш.

• 7 8
• Докладване

ясно е че сирене сурогат ще се произвежда и за в бъдеще щото тоталната беднотия принуждава хората да го купуват, въпроса е да има яснота и да тоя който измисли да се казва деликатес една откровено таргетирана за бедни стока просто се е подиграл с хората

• 0 8
• Докладване

[quote#55:"Цецо"]Растителнте мазнини не са вредни. Все ползваш някакви. Като олио или зехтин. Просто не е коректно да се лъжат хората.[/quote]
Олио и зехтин- ДА, но НЕ и хидрогенираните...........
Или не знаеш или манипулираш

• 1 10
• Докладване

Млечните продукти от Смолянския регион и от Силистренския, са със много високо качество( казвам го със сигурност, това ми е работата), и не напразно някои от марките са 100% за износ. А големите мислители ми казват, че млякото не отговаряло на европейските тъпотии за щастлив и задоволен добитък...

Публикувано през m.dnevnik.bg

• 3 10
• Докладване

До коментар [#58] от "starez":


фантазирате си някакви глупостивъв всяка храна могат да се вложат изброените примеси ,наскоро имаше статия за някакъв американец който допълвал мисля че пак някакво мляко с неговото такова и го давал на клиентите да го пробват
http://www.chudesa.net/%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB-%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE-%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BA%D0%BE-%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8/

• 0 4
• Докладване

Продължаваме да ядем боклуци и това едва ли ще се промени. Факт е, че качеството у нас е толкова занижено, че едва ли може да се говори за каквото и да е качество. Най-кофти е, че тези храни се предлагат и на децата ни.

• 0 5
• Докладване

[quote#55:"Цецо"]Растителнте мазнини не са вредни. Все ползваш някакви. Като олио или зехтин. Просто не е коректно да се лъжат хората. [/quote]

Зависи какви са мазнините, как са добивани, как са преработени. Едва ли смяташ, че в сиренето са ти сложили суров зехтин, екстра върджин?

Най-вероятно става въпрос за евтини мазнини като рафинирано палмово масло, което е най-евтината алтернатива. Или соево олио (като имаш предвид, че 60% от всички добиви на соя в света са ГМО, а в някои държави 98%).

• 0 7
• Докладване

До коментар [#64] от "Червената шапчица":

Хидрогенираните са твърди. Маргарина за който стана дума. Естествените са течни.

• 0 5
• Докладване

До коментар [#12] от "gdobranov":

Проблема е в хигиенните изисквания и допустимото количество и видове бактерии в 1-ца обем!!! Велосипеда отдавна е изобретен и всички се возят на него. Нормите за млякото са отдавна и всички производители в европа се придържат към тях. С млякото навсякъде има проблеми главно с цените и свръхпроизводството. Конкуренцията е яка и хлабово няма. Ганьо разбира се може да си се държи за самомнението и да не променя нищо в архаичните си представи за качество....

• 0 8
• Докладване

До коментар [#55] от "Цецо":

Неотдавна четох статия, в която беше упоменато, че са вредни и предприятията имат право да избират дали да произвеждат продукти само с растителни мазнини или да не произвеждат никакви такива.

• 1 3
• Докладване

До коментар [#68] от "hackum":

Соята си я поемаш през месото. И някои родни "шоколадови" изделия. Ако ползваш такива де.
Палмовото масло е евтино, но не е вредно. Въпросът е, че като пише "млечен" трябва да е от мляко. Че иначе оня стар виц за бонбоните "Катеричка" трябва да го вземем за химн.

• 1 8
• Докладване

29 от 76 е по-близо до 1/3 от 1/2, но дайте им имената на тези хубостници да не им купуваме и останалите боклуци които произвеждат

• 3 2
• Докладване

До коментар [#71] от "Съни":

Ако приемеш, че шоколада е вреден става.
Приказките за вредата от наситените мастни киселини не почиват на никаква доказана причинно-следствена връзка.
Да се чуди човек как така самите ние произвеждаме баш наситени. И останалите животни. Природата ли е сбъркала, разни учени ли?

• 4 5
• Докладване

До коментар [#26] от "dobivelkov":

Аз си намерих НАТУРАЛНА МАНДРА от село ......ще направя баницата и еклерите.....от там.....без тия боклуци !

• 0 1
• Докладване

До коментар [#11] от "Moi6e ot Israel (onziSa6tia ve!)":Растителните мазнини не са вредни,голяма част от тях са даже и много полезни .Но има една неприятна подробност-хидрогенизиранте мазнини са вредни,а мазнините в деликатесите са точно такива.

• 1 7
• Докладване

До коментар [#13] от "Eisbär":

Но явно не отговарят на изискването за извозване на млякото по 2 пъти дневно, както подразбирам от статията.

• 0 1
• Докладване

До коментар [#25] от "atropin":

Има ли мляко, което да не минава през топлинна обработка? Няма, тогава какъв е проблема? Защо отново подавате рамо на големи производители, чиито говеда са от кол и въже. Качественети породи заминаха на пастърма и луканки още в началото на 90-те години. Проблемът май е във високата масленост на родопските говеда, а такаво млеко трудно се разрежда с вода. Дайте статиски, колко кравеферми и овцеферми има в полето, колко глави добитък, да сравним с броя на добитъка в Родопите. Къде ли ще са повече?

• 1 1
• Докладване

До коментар [#60] от "richardnixon":

Положението с палмовото масло е спорно. То не е хидрогенирано и дълго време се е смятало за по-добър заместител и на хидрогенираните растителни мазнини, и на животинските мазнини. Оттогава са и рекламите, че маргаринът от палмово масло е по-безвреден от кравето масло.

По-нови проучвания са установили, че увеличената консумация на палмово масло в бедните страни води до повече сърдечни заболявания - но само в бедните, не и в богатите страни, където и без това се консумират значителни количества краве масло.

При все това, наситените растителни мазнини (например в какаовото масло, кокосовото масло и палмовото масло) са различни от наситените животински мазнини (например в млякото или сланината) и по различен начин се усвояват от организма, понякога с по-малък холестеролемичен ефект. Информация по въпроса има в:

http://en.wikipedia.org/wiki/Palm_oil#Health

Любопитно е, че е означена като дискусионна (с везничка). Явно е, че няма еднозначно и окончателно научно становище, а освен това в спора очевидно са намесени и търговски интереси.

• 0 10
• Докладване

Добре е, че дойдоха ГЕРБ на власт, за да въведат ред и контрол в хранителната ни индустрия. При това без да засягат нечии интереси, освен тези на мошениците, които искат да продават хранителни продукти, произведени от нискокачествени суровини на цената на оригиналните. Извън политическото говорене и деленето на сини, червени и бозави трябва да признаем, че става дума за нашето здраве и здравето на нашите деца. Щом си купувам кисело мляко, трябва да съм сигурна, че съдържанието на опаковката е именно такова. Не знам дали си давате сметка за цинизма и безотговорността на родните производители, но аз лично съм потресена от факта, че до сега е било възможно да се влагат евтини растителни мазнини при производството на кисело мляко! Та киселото мляко от столетия се използва за хранене на кърмачетата! Излиза, че още от люлката тровим децата си с токсични отпадъци, а след това се чудим, че 60-70% от българските ученици са с наднормено тегло. Приветствам упоритата работа на министър Найденов за въвеждане на строги регламенти при производството на храни. Който желае да храни децата си с боклуци, може да го прави и сега. Но ние, които държим на здравето и хармоничното развитие на бъдещите поколения, вече имаме възможност за информиран избор и не се съмнявам, че всеки отговорен родител ще го направи, независимо от по-високата цена, която ще трябва да плати.

• 19 6
• Докладване

Я ги напишете тука да ги видим кои са тези 29 компании и техните продукти, да не ги купуваме!

• 0 6
• Докладване

До коментар [#75] от "sisiliya6":

А така! Долу сурогатните мандри!

• 0 4
• Докладване

Пенсионерите едва ли ги интересува какво има в продукта. Важното е цената да е ниска, за да може да си го позволят към сухия хляб и водата. Това е проблема.

• 2 5
• Докладване

До коментар [#79] от "hackum":

Няма как да получиш все транс мазнини при хидрогениране. Отделно, че близо 50% са наситени още от природата.

• 2 2
• Докладване

[quote#69:"Цецо"]Хидрогенианите са твърди[/quote]
В статията става дума за сирене и кашкавал от хидрогенирани мазнини- 40% от производителите ще го правят, а не за олио и зехтин.

• 1 7
• Докладване

До коментар [#80] от "ijj":

Защото със статистически методи не можеш да установиш причинно-следствена връзка. А всички съвременни приказки се основават единствено на злоупотреба със статистика. Че видите ли било имало основание да се смята, че .... Та да ни дадете още пари за изследвания по въпроса. Ама свестни изследвания не се правят. Върти се пак и пак все същото малоумие.

• 1 1
• Докладване

[quote#81:"Кина Глухата"]

Добре е, че дойдоха ГЕРБ на власт, за да въведат ред и контрол в хранителната ни индустрия.[/quote]

Ох, добре ,че е жива кака Кина да ни го каже и добре, че са дошли ГЕРБА, за да няма натриев нитрит във всеки колбас, а сухата сметана, готовите салати и сладоледите да се правят с млечна сметана и истинска майонеза.

• 2 3
• Докладване

До коментар [#82] от "xymax":


Първите са сигурно Ловешките мандри.....от преди 2 ,3 месеца гафа..... дето констатирана количества токсин !

• 1 4
• Докладване

[quote#54:"demonoid"]Ей едно време бабите на село само европейски норми са спазвали![/quote]
Ами да, не са имали соя и палмово масло. Каквото пусне кравата или козата.................
Млякото в кутия е доста по- различно от млякото в бутилка от кока кола

• 0 2
• Докладване

Поименно, колега. Поименно

• 0 4
• Докладване

До коментар [#86] от "Червената шапчица":

Точно пък в статията никъде не се споменава дали растителните мазнини са хидрогенирани или не.
Палмовото масло може да се влага без да се хидрогенира, даже е по-евтино от хидрогенираното.
Хидрогенират се мазнините за употреба при пържене на продукти, с цел повече цикли на процеса - например любимите пържени боклуци във Фаст фууд веригите.

• 0 7
• Докладване

До коментар [#86] от "Червената шапчица":

Палмовото масло не се хидрогенира - в него естествено има високо съдържание на наситени мастни киселини и в много случаи при стайна температура то е в твърдо състояние, като кравето масло. Тези наситени мастни киселини са различни както от хидрогенираните съединения, така и от наситените мастни киселини в кравето масло.

По принцип всички експерти са съгласни, че палмовото масло е по-безвредно от хидрогенираните растителни масла.

Споровете почват когато се сравнява палмовото масло с кравето масло.

Иначе от здравна гледна точка, въпросът дали сиренето, произведено с палмово масло, е по-безвредно или по-вредно от "нормалното" сирене - си е спорен въпрос.

• 0 10
• Докладване

Този от снимката ли е загрижен за нашето здраве?
По-скоро нещо май обратното излъчва?

• 2 6
• Докладване

[quote#84:"demonoid"]Важното е цената да е ниска, за да може да си го позволят към сухия хляб и водата[/quote]
В обедните новини показаха поредната пенсионерка, станала жертва на измама, като са успели да и откраднат 10 000 лева. Ако с 10 000 лева СПЕСТЕНИ е карала на хляб и вода, то едва ли 50-60 лв., отпуснати като добавка към пенсията, би успяла да си купи нещо друго. Или греша?

• 1 5
• Докладване

[quote#88:"Роси Кирилова"]за да няма натриев нитрит във всеки колбас, а сухата сметана, готовите салати и сладоледите да се правят с млечна сметана и истинска майонеза.[/quote]
Вие да сте виждали колбас да расте като пети крак на теле (не правете асоциация с полови органи, моля), суха сметана да се ръси от вимето на крава или в нечия градиин да никне руска салата или тиквички с кисело мляко на "Кенар"? Ествествено, че след като купувате преработени продукти, в тях се съдържат значителни количества нездравословни съставвки, и това е известно на всеки. Но вие разполагате с тази информация и умишлено избирате да се храните с тези нездравословни продукти. Говорех конкретно за киселото мляко, с което от години майките хранят бебетата си. Моля, не се опитвайте да изопачавате думите ми.

• 0 6
• Докладване

[quote#8:"Blackradio"]Време е селата да се заселват наново.[/quote]
През 1990 и аз така мислех. 20 г по-късно се оказа, че няма жив човек в селата.

• 0 4
• Докладване

В България не се произвежда достатъчно мляко.Лактиращите крави във всеки един момент не са повече от 200 000.От тях трудно се надояват 6 500 000 литра мляко, за да има за всеки по един литър мляко под различна форма.

• 0 2
• Докладване

[quote#11:"Moi6e ot Israel (onziSa6tia ve!)"] Кой ти каза че растителните мазнини са вредни? Олиото е растителна мазнина, зехтина също. Ако бяха вредни, биха поне написали това на етикета. В случая става дума за нещо друго. [/quote]

Да, но те не с а хидрогенирани. Седни си на задника и не се прави на умен.

• 0 2
• Докладване

Когато Данон стъпиха на нашия пазар, стратегията им беше (по официални изказвания) да унищожат местното производство и да премахнат изцяло от пазара Лактобацилус Булгарикус. Цитирано, ЛБ беше враг #1 на маркетинговата им стратегия. Чрез лобистко прокарване на стандарти съответстващи на Codex Alimentarius направихме така, че здравословни продукти с естествен произход и хилядолетни традиции, се третират като токсични и забранени. След няколко инсценирани епидемии от шап изклахме де що имаше добитък. Докарахме от запада биотехнологии които не работят с истинско прясно мляко.

Само по селата и главно в Родопите хората запазват натуралните щамове на ЛБ. Тези щамове не работят добре с химиите в лабораторните условия на модерното производство и в най-добрия случай се кръстосват до неузнаваемост с трансгенните щамове на Данон.

Ако можете, идете до Петроханското ханче над Гинци и опитайте истината за киселото мляко.

"млякото на близо 80 000 дребни производители с около 200 000 животни ще може да бъде използвано само за домашни нужди. Надявам се асоциациите на животновъдите и на млекопреработвателите да работят заедно, за да въведат мерки, които да не извадят дребните производители от промишлеността"

Тъжно! Всъщност целта е точно изкарването на тези производители от играта.

Бойкот на Данон! и всичките им трансгенни отрови! Купувайте мляко от бабите и си го квасете сами! Същите баби имат истинския ЛБ и истинска мая за сирене! Лобистките интереси в хранителната промишленост са скрит геноцид. Приучават новите поколения да ядат все по-химизирани отрови и да презират и да се страхуват от натуралните чудеса, които културата ни е създавала хилядолетия!

• 1 2
• Докладване