Днес е общественото обсъждане на стандарта за киселото мляко

За да коментирате, да оценявате или да докладвате коментар, трябва да влезете в профила си или да се регистрирате. Вход | Регистрация
За да коментирате, да оценявате или да докладвате коментар, влезте в профила си.
Коментари (38)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 5853 Неутрално

    Какво ли ще излезе накрая...

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  2. 2 Профил на Taiga
    Taiga
    Рейтинг: 990 Неутрално

    До коментар [#1] от "penetrating":

    Най-вероятно нищо добро, но със сигурност някой ще се облажи.

    "АМЕРИКАНСКИ ГЕОЛОЗИ, ПРОУЧВАЙКИ ПОРЕДНОТО НЕФТЕНО НАХОДИЩЕ НА США, С ИЗНЕНАДА УСТАНОВИХА, ЧЕ НАД НЕГО ИМА НЯКАКВА АРАБСКА ДЪРЖАВА"
  3. 3 Профил на Вячеслав Атанасов
    Вячеслав Атанасов
    Рейтинг: 965 Неутрално

    Не,днес се навършват 80 години от рождението на Негово Величество Цар Симеон Втори,Цар на Българите.

  4. 4 Профил на pariah
    pariah
    Рейтинг: 729 Неутрално

    Нищо не разбрах. Съотношение на щамове, опаковки... Промяна от какво към какво?

    - A witty saying proves nothing. Voltaire
  5. 5 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#4] от "pariah":

    Първата промяна в БДС за киселото мляко е за опаковките. Поискана е от компания със значителен пазарен дял, чиято централа е в Гърция. В момента млеката, на които пише, че са по БДС, могат да бъдат в стъкло, керамика или полистиренови кофички до 1 кг (потребителите могат да проверят лесно дали е спазен стандартът, като погледнат дъното на пластмасовите опаковки – на тях трябва да има знак PS). Експерти обясниха, че материалът на кофичките е изключително важен, тъй като единствено в света българското кисело мляко по технология ферментира в опаковките. От гръцката компания настояват да отпадне изискването за материала. Това означава, че се развързват ръцете на производителите да използват всякакъв вид опаковки, без оглед на това дали те ще съответстват на киселинността и останалите качества на продукта “българско кисело мляко”.

    Второто предложение е за промяна в съдържанието и съотношението на двата основни щама – Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Експертите са категорични, че това означава промяна в микробиологията на киселото мляко.

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  6. 6 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#4] от "pariah":

    Няма как, в "Дневник" статиите трябва да се дописват от читатели.

    На практика искат да го направят йогурт и да заличат традциията.

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  7. 7 Профил на traveler1
    traveler1
    Рейтинг: 954 Неутрално


    По темата: Твърдо НЕ на всички пластмасови опаковки за Българското кисело мляко!!!
    Не съществува пластмаса, която по един или друг начин да не влия на живия продукт Българско Кисело мляко. Още повече, че то се налива в топло състояние в опаковката. казвам го като човек занимавал се с опаковъчна техника в частност и за кисело млеко. Само керамиката като естествен продукт и стъклото са неутрални към киселото мляко!!!
    Освен това трябва да се забрани да се предлагат опаковки различни от 250гр, 500гр и 1кг Българско кисело мляко!! Аман от криви грамажи целящи заблуждение или чиста кражба.
    И накрая, не познавам български бизнесмен, на който да му е пукало за нещо друго освен за личната му печалба, гарантирана от предлагания от него ниско качествен или псевдо продукт във възможно най-евтината опаковка(без значение от стандарта или ефекта върху продукта)!
    Това, че ги било грижа за клиента да го разправят на дървените ми налъми.

    Не,днес се навършват 80 години от рождението на Негово Величество Цар Симеон Втори,Цар на Българите.
    —цитат от коментар 3 на Вячеслав Атанасов


    Жив и здрав! И честит празник на всички!

    ВѢРНОСТЬ И ПОСТОЯНСТВО
  8. 8 Профил на hamiltonf
    hamiltonf
    Рейтинг: 3985 Неутрално

    Заради някаква фирма, да се иска промени в дългогодишни стандарти...!?

    "Достъпът до истинска информация вече няма значение, лице което е деморализирано не е способно да оцени истинската информация, за него фактите не означават нищо! Даже да бъде затрупано с информация, с автентични доказателства, с документи, със снимки, ако го заведете насила в СССР и му покажете концентрационен лагер, той ще откаже да повярва на всичко това. Когато военният ботуш го стъпче, едва тогава ще разбере, но не и преди това, това представлява деморализацията!" Юрий Безменов, специалист по съветска пропаганда, дезинформация и подривни дейности, сътрудник на КГБ
  9. 9 Профил на Ватник
    Ватник
    Рейтинг: 120 Неутрално

    До коментар [#5] от "galio":

    И защо не кажете кои са тия "фирми със значителен пазарен дял"?
    Става въпрос за

    ОМК (ОБЕДИНЕНА МЛЕЧНА КОМПАНИЯ) С МАРКАТА ВЕРЕЯ (при тях киселото мляко отдавна си е като нишесте)
    "ДИМИТЪР МАДЖАРОВ-2" ЕООД
    "ПОЛИДЕЙ-2" ЕООД

    Защо ги криете?

    Every cradle is a grave.
  10. 10 Профил на СърПичук
    СърПичук
    Рейтинг: 402 Разстроено

    До колкото знам Верея е с гръцки собственик....

    Подпис - електронен ;)
  11. 11 Профил на Ватник
    Ватник
    Рейтинг: 120 Неутрално

    До колкото знам Верея е с гръцки собственик....
    —цитат от коментар 10 на СърПичук


    Такива са.

    Every cradle is a grave.
  12. 12 Профил на grajdanin1 СУПЕР
    grajdanin1
    Рейтинг: 1080 Неутрално

    До коментар [#6] от "galio":

    "На практика искат да го направят йогурт и да заличат традциията."

    През 90-те години имаше една реклама на Данон:
    "И когато хановете тръгнали към Париж киселото мляко се превърнало в йогурт"
    Беше толкова тъпо-смешна, че след няколко дена я свалиха. Сега май гърчолята са хвърлили око на киселото мляко. Абе, правете каквото искате: йогурт, цацики, но не го наричайте "кисело мляко":

  13. 13 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#9] от "Ватник":

    Цитирам статия, нищо не крия. Хайде по-леко с патоса.

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  14. 14 Профил на Николай Колев
    Николай Колев
    Рейтинг: 3029 Разстроено

    Данон ги изгонихме, сега ще почват всички да го правят. И то по стандарт.

    #ТУК НЕ Е МОСКВА! 🇺🇦* ПКП-Прекрасна Кърджалийска Принцеса. Политкоректна формулировка на думи на министър председателя за председателя на Народното събрание🇺🇦
  15. 15 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#9] от "Ватник":

    "ДИМИТЪР МАДЖАРОВ-2" ЕООД същото ли е като "ДИМИТЪР МАДЖАРОВ" ЕООД, или и тия са се разцепили?

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  16. 16 Профил на aussie
    aussie
    Рейтинг: 372 Неутрално

    Не пипайте стандарта!

  17. 17 Профил на Ватник
    Ватник
    Рейтинг: 120 Неутрално

    До коментар [#9] от "Ватник":"ДИМИТЪР МАДЖАРОВ-2" ЕООД същото ли е като "ДИМИТЪР МАДЖАРОВ" ЕООД, или и тия са се разцепили?
    —цитат от коментар 15 на galio


    Едно и също е. От сайта на марката "Димитър Маджаров" може да се види, че техният централен офис е на гр. Пловдив, бул. "Васил Априлов" №180. Централният офис на фирмата "Димитър Маджаров-2" ЕООД също е там.

    Every cradle is a grave.
  18. 18 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#17] от "Ватник":

    Много лошо, те изкарваха хубави неща.

    Виждам, че и "Верея", и "Домлян" следва да се бойкотират.

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  19. 19 Профил на odyssey6195
    odyssey6195
    Рейтинг: 150 Неутрално

    До коментар [#12] от "grajdanin1":

    Прочети одисея , пише подробно цялата технология как се прави сирене и кисело мляко.... (циклоп) явно познаваме тази страхотна храна около 3000 години преди Българите...
    и вероятно други са го познавали 3000 години преди Гърците.... Киселото мляко НЕ е само Български продукт нито Маслините са само Гръцки....

    Αεί ο Θεός ο Μέγας γεωμετρεί, το κύκλου μήκος ίνα ορίση διαμέτρω, παρήγαγεν αριθμόν απέραντον, καί όν, φεύ, ουδέποτε όλον θνητοί θα εύρωσι.
  20. 20 Профил на gost22
    gost22
    Рейтинг: 853 Любопитно

    Абе на кой клиент му пука за стандарта, че и тези да се напъват? Когато в кварталното магазинче видите написано: "ЗАКВАСЕНО С Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус" написано с по-едър шрифт от сегашните "ПРОМОЦИЯ" и "0,68ЛВ" (НА ЖЪЛТ/ЧЕРВЕН ФОН) , тогава ще си говорим за БДС при киселото мляко и има ли почва у нас.

    "Историята служи на българите, да не си взема поука от нея." ...Фра Дяволо. Жалко, но все още е факт...
  21. 21 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 5853 Неутрално

    До коментар [#2] от "Taiga":

    :)

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  22. 22 Профил на subaru
    subaru
    Рейтинг: 404 Неутрално

    "предложението за изменение на стандарта е станало по време на служебното правителство, а компетентен да се произнесе е единствено техническият комитет за селскостопански и хранителни продукти."
    "Предложението е станало по време на служемното правителство" е невярна новина. Предложението е, на, служебното правителство. Разликата между двете изречения е огрмна. На всички езици по света това се нарича лобизъм, при това властови, който в учебниците се дефинира с една единствена дума. позната и на второкласниците . Поредната мина оставена в наследство от служебното правителство на Радев, с назначения от него премиер - поета, юрист и царист Герджиков/единственият председател на НС от 27г "преход", който бе свален от поста с гласовете на съпартийците си, когато бяха управляващи/.
    "Министерството на земеделието и храните вече оттегли предложението си за изменение на стандарта и се обяви за запазване на досегашното положение."
    Това е хубаво но не е достатъчно действие на изпълнителната власт, която е отговорна за всичко случващо се в страната, защото кутията на Пандора вече е отворена и изпълнителната власт е тази, която трябва с удар отново да й затвори капака, дори с цената на някой и друг премазан пръст на "млекопроизводител".

  23. 23 Профил на valtoro
    valtoro
    Рейтинг: 575 Неутрално

    Защо въобще се допуска някаква гръцка фирма да се меси
    във БДС и Българската традиция и технология, самото
    допускане за обсъждане на въпроса е антибългарски слугинаж ???

  24. 24 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#19] от "odyssey6195":

    Киселото мляко е само български продукт, а това, че с цената на етнически прочиствания и геноцид сте се настанили на чисто български територии и наглеете за чисто български традиции, просто показва наглостта и безочието на националния ви характер.

    А да се родеете с елините е смехотворно за всеки с елементарна култура - преди Отон половината ви население говори албански и всички са заети с кланови войни.

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  25. 25
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  26. 26 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#25] от "odyssey6195":

    Да, след като ви организира и създаде държава – съвсем по гръцки.
    В България не се говореше гръцки, службите в църквите бяха на гръцки – пропускаш детайли. И причините за това са в Цариград. Помним как се налагаше гръцката кауза, да поствам ли от дневника на Германос, за да ти припомня и на теб?
    Глупости и измислици е историята ви, по чието подобие сега се измисля македонската, но ние се смеем само на едната – защо?

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  27. 27 Профил на cristo_n
    cristo_n
    Рейтинг: 458 Неутрално

    То и по сегашния стандарт това НЕ Е БЪЛГАРСКО КИСЕЛО МЛЯКО, а някакъв йогурт, понеже няма изискване бактериите да са живи! И получаваме кисело мляко с умъртвени бактерии, което може да има срок на годност по няколко месеца, при положение, че ИСТИНСКОТО КИСЕЛО МЛЯКО, което майки ми сама си приготвя, се разваля до 5-6 дни постоянно държане в хладилник и за 1 ден извън него!

  28. 28 Профил на cristo_n
    cristo_n
    Рейтинг: 458 Неутрално

    То и по сегашния стандарт това НЕ Е БЪЛГАРСКО КИСЕЛО МЛЯКО, а някакъв йогурт, понеже няма изискване бактериите да са живи! И получаваме кисело мляко с умъртвени бактерии, което може да има срок на годност по няколко месеца, при положение, че ИСТИНСКОТО КИСЕЛО МЛЯКО, което майки ми сама си приготвя, се разваля до 5-6 дни постоянно държане в хладилник и за 1 ден извън него!

  29. 29 Профил на pariah
    pariah
    Рейтинг: 729 Неутрално

    До коментар [#5] от "galio":
    Благодаря ти за подробното обяснение.
    Донякъде се досещах и бях подочул отговора на собствения ми въпрос, но исках да натъртя именно това, което дообясняваш във втория си коментар - че в Дневник нещата са малко, как да кажа, претупани, в много от случаите. Да не говорим за ранно-сутрешните статии. Там очевадно има недостиг на бодрост у пишещите...

    - A witty saying proves nothing. Voltaire
  30. 30 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#29] от "pariah":

    Това колкото и да се натъртва, все няма да е достатъчно :)

    Дори очаквам админите да го затрият, защото са ми трили подобни коментари с цитати на други медии.

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  31. 31 Профил на Sergio КЛУБ
    Sergio
    Рейтинг: 438 Гневно

    Искат да ни оставят без истинско кисело мляко!!! То и сега повечето не струват и са далеч от БДС.
    Утре ще посегнат и на розовото ни масло ...

  32. 32
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  33. 33 Профил на Александър Тацов
    Александър Тацов
    Рейтинг: 789 Неутрално

    Аман от некомпетентни тъпаци. ЕДИНСТВЕНОТО ИСТИНСКО кисело мляко е това, произвеждано по БДС. Млякото може и да не бъде истинско "КМ" и пак да се разваля за 2-3 дни!!!

    А новите проектоизменения на сл правителство целят опростяване на Стандарто, с цел да могат повече производител да се кипрят със знака БДС - т.е. това ще бъде доста фалшив продукт

    За сведение на наивниците: в момевта само ТРИ фирми от близо 200-300 произвеждат КМ по стандарта БДС

  34. 34 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#32] от "odyssey6195":

    Да, вие не сте елини.

    Да, много неща сте откраднали от нас, за да създадете националния си мит.

    Значи ти можеш да наричаш Истанбул по гръцки "Константинопол", но аз не мога да го наричам по български "Цариград"? Чудесна илюстрация на гръцки национализъм!

    Турците не ни управляват, защото НИЕ ги изхвърлихме от Европа през 1912 година, докато вие бяхте заети да давите беломорски българи в Бяло море.

    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  35. 35 Профил на galio
    galio
    Рейтинг: 958 Неутрално

    До коментар [#32] от "odyssey6195":

    Нека видим колко гърци са управлявали Цариград:

    https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Byzantine_emperors

    Изглежда че последната династия на Палеолозите е или с италиански, или с малоазийски корен:

    https://en.wikipedia.org/wiki/Palaiologos

    Като Константин XI Палеолог е с майка сръбкиня:

    https://en.wikipedia.org/wiki/Constantine_XI_Palaiologos

    При все, че става дума за мултикултурна империя, в чието управление, политически и духовен елит участват всички народности.

    От друга страна, за българи се заговаря през 4 век, като за държава България се говори от 7-ми век насам. И все така - българи, български език, българска държава.


    https://www.youtube.com/watch?v=-vMgXV26PQM
  36. 36 Профил на Роси СУПЕР
    Роси
    Рейтинг: 5842 Неутрално

    То като се промени стандарта, вече няма да е българско кисело мляко. Стандартите са за това, да се спазват. Всичко останало, трябва да носи друго име.

  37. 37 Профил на lz2
    lz2
    Рейтинг: 2324 Неутрално

    Тия искат да направят възможно и ШЕЛ да произвеждат кисело мляко от техните продукти!

    ПравописА е поле за изява на неграмотните!
  38. 38 Профил на frankie...says
    frankie...says
    Рейтинг: 553 Неутрално

    До коментар [#24] от "galio":имало Българи преди по време на Омир? Отон бил баварец и го пратихме по дяволите ние Гърците , ако четеш историята ни прочети я цялата...
    —цитат от коментар 25 на odyssey6195


    Пише ли там, че сте измислили и секса? А после римляните са добавили и жената в него?

    Има около 2000 щама на бактерията лактобацилус булгарикус, които се изолират от растенията и изворната вода единствено на територията на България ... късмет :) Инак кисело мляко са правили още траките.





За да коментирате, да оценявате или да докладвате коментар, трябва да влезете в профила си или да се регистрирате. Вход | Регистрация
Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #