Биопроизводителите се надяват на достъп до рафтовете на търговските вериги
Биопроизводителите от Българска асоциация "Биопродукти" обявиха в отворено писмо, че подкрепят идеята на Министерството на земеделието за постановление, с което да се гарантира място в търговските вериги на малките производители на храни.
През годините многократно сме поставяли въпроса за изключително трудния ни достъп до рафтовете на големите вериги магазини в България. Непосилните условия към нас по отношение на количество произведена продукция, изискването за централизирано зареждане на един склад за цяла България (което от една страна оскъпява продукцията и затруднява производителите, от друга, влияе на качеството на пресните плодове и зеленчуци), натискът по отношение на цени и промоции, са безпрецедентни и не се срещат никъде спрямо колегите ни от останалите европейски страни. Това пишат в писмото си още производителите.
Във вторник се разбра, че земеделският министър предлага с постановление на правителството до края на годината търговските вериги да осигурят място и определи условия за продажба на български храни.(Повече по темата вижте тук) Срещу изискванията обаче търговските вериги възразиха остро, а утре ще обсъдят темата с министъра на икономиката Емил Караниколов.
Биопроизводителите посочват, че в резултат на това 95 % от българската биопродукция се изнася, а отскоро обособените рафтове на веригите магазини за биопродукти са пълни с вносна продукция на изключително високи цени. В много случаи - това е преопакованата и преетикетирана наша продукция, допълват те.
"В този критичен за страната момент, смятаме че е изключително важно държавата, а и българските потребители, да окажат натиск на веригите супермаркети в посока - осигуряване на достъп на хората до пресни, вкусни, здравословни и традиционни български храни, в това число и биопродукти. И това не е натиск върху пазарните механизми, а натиск в посока проява на солидарност, в посока съхраняване и спасяване на поминъка на българските производители на селскостопанска продукция и храни, които са и ваши клиенти"ы пишат в писмото си биопроизводителите.
Посочват, че са подложени на строг контрол, притежават биосертификати за продукцията си, които изнасят и продават продукцията си в целия свят, а не могат да достигнат до рафтовете на българските супермакетни вериги.
"На пръсти се броят пробивите на наши колеги в отделни вериги. В повечето случаи се изискват гаранции, неустойки, допълнителни сертификати, и най-вече обеми и централизирано зареждане, което е непосилно за по-малките биопроизводители", обясняват ситуацията те.
Подчертават, че цените на биопродуктите, които в 90% от случаите са вносни, са няколко пъти по-високи от цените, на които те предлагат продукцията си на едро.
Посочват, че предложеното постановление на Министерския съвет не налага ограничение, на който и да било доставчик да снабдява веригите, да предлага качествена и достъпна храна и да бъде представен на рафтовете на веригите. Проектът просто иска гарантирано място и осигурен достъп на местните производители от различните региони до местните клонове и магазини на тези вериги - нещо, което отдавна е реалност в цяла Европа.
Те призовават потребителите да купуват български биопродукти, защото са здравословни и чисти и са произведени с много ръчен труд, с мисъл и грижа за околната среда. "Те са плод на труда на ентусиасти, изоставили големите градове и създали поминък на жителите на малки градове и села в изостаналите планински райони, подходящи за биопрозводство", посочват в писмото си биопроизводителите.