Земеделското министерство ще проверява как се формира цената на млечните продукти
Министерството на земеделието започва серия от проверки, които да установят как се формират цените на различните храни, каза днес министърът на земеделието Кирил Вътев на първото заседание на новосформирания Консултативния съвет по млякото. Именно цената на млякото ще е във фокуса на първата проверка, която ще анализира взаимоотношенията по агрохранителната верига на млякото от полето до масата.
Вътев уточни, че предстои създаване на Консултативни съвети за плодовете и зеленчуците, месото и месните продукти, и пчелните продукти.
"Правим анализ на пътя на българските продукти до масата на потребителя, както и на вноса и искаме да отговорим на въпроса как страните по веригата да имат повече доверие помежду си и да има симбиоза между тях", подчерта министърът.
Днес той представи данни от сравнителна справка за производството на мляко от последните няколко години, която очертава негативна тенденция на намаляване на производството на прясно краве, овче и козе мляко и увеличаване на вноса.
В днешното заседание на съвета взеха участие представители на 31 браншови организации и институции. За утре е насрочено заседание на Консултативния съвет по овощарство и зеленчукопроизводство.