Държавната компания "Ел Би Булгарикум" и японската "Мейджи", която продава българско кисело мляко в Япония от десетилетия, ще създадат съвместна научноизследователска лаборатория на световно ниво в България. Тя е част от дейностите по договора за партньорство в следващите десет години, подписан вчера на церемония в присъствието на министъра на икономиката Петко Николов и посланика на Япония Н.пр. Хисаши Мичигами.

Основната цел на лабораторията ще бъде допълнителното изследване на полезните съставки на българската закваска и да се търсят нови научни доказателства за здравословните свойства на българското кисело мляко.