"Берус" строи първия частен хлебозавод в Русе

"Берус" строи първия частен хлебозавод в Русе

Русенската компания "Берус" изгражда нов хлебозавод, с което ще затвори производствения си цикъл - от отглеждането на зърно през производството на брашно до готови изделия. Това съобщи пред "Дневник" собственикът Венко Великов, без да уточни размера на инвестицията. Новото предприятие се изгражда със собствени средства, но пусковият срок все още не е уточнен. Това ще бъде и първият частен хлебозавод в Русе.

Успешната инвестиция на компанията - мелницата "Берус мел", вече функционира от година и половина и е най-модерната в региона. Средствата са осигурени чрез кредит, каза още Великов. Тя работи в конкуренция на над петдесет мелници в областта. Оборудването е доставено от световния производител в мелничарския бранш - датската компания Skiold. Фирмата разполага със своя собствена лаборатория за входящата суровина и готовия продукт. Капацитетът й е 24 тона брашно на денонощие. При ползването на добра суровина изделието е с много високо качество. Това съобщи ръководителят на "Берус мел" АД Мирослав Славчев. Мелницата на този етап разчита основно на произведеното собствено зърно, но Славчев обясни, че в региона пшеница няма. Ако не се освободи зърно от държавния резерв, ще има криза, прогнозира той. Непредсказуеми са и цените на зърното, което ще бъде внесено в страната, но в Украйна, Молдова и Унгария, където са европейските житници, реколтата също е слаба, каза Славчев.

"Берус" е наследник на бившето предприятие за борба с ерозията в Русе. Тъй като според приватизационния договор в срок от пет години новите собственици е трябвало да вложат 600 000 лева и да запазят определен числен състав на служителите, е било взето решение за изграждането на мелницата.