Основните производители на чай и подправки - "Биопрограма", "Билкокооп" и “Меркурий П&П”, отчитат ръст на продажбите през 2003 г. в сравнение с предходната година. Причина за по-добрите резултати е по-високото търсене и разнообразяването на асортимента.

Пазарен лидер според повечето търговци е "Биопрограма" ЕООД. Управителят й Десислав Дионисиев заяви, че за 2003 г. компанията е отчела увеличение на продажбите спрямо предишната година. "Натуралните билкови чайове, както и някои екзотични видове чай като южноамериканското мате и южноафриканския ройбос са най-търсените продукти", съобщи Дионисиев.

Отскоро "Биопрограма" пусна на пазара нови продукти - хранителните добавки биоцитрин (екстракт от семки на грейпфрут), котешки нокът, палма сабал (соу палмето), пакетирани билки за аптеките. "Плановете ни са свързани с изграждане на нови складови и производствени помещения, въвеждане на нови артикули, култивиране на билки", каза Дионисиев. Дружеството изнася продукция основно за САЩ и Русия.

"Биопрограма" подготвя проект за производствена база в троянското село Дебнево. Компанията е в процес на преговори с американската фирма B&V Herbs за създаване на джойнт-венчър за реализирането му.

От "Меркурий П&П" отчитат ръст на продажбите на чай от 64 на сто и 4% при подправките за изминалата година. Николай Сотиров от ръководството на дружеството обясни, че годишният обем продажби на чай на предприятието е 16 тона при производствен капацитет от 40 тона. Дружеството реализира продажби на подправки от 600 тона годишно при капацитет от 1 200 тона.

Според Николай Сотиров най-търсените чайове на фирмата са профилактични, билкови чаеве, обогатени с витамини и минерали "Биле" и "Цярь", както и натуралните плодови чайове “Горски плодове” и ”Горска ягода” от серията "Биофрукт". Той съобщи, че "Меркурий П&П" държи 8 на сто от пазара на чай и 26 на сто от този на подправки. Около 40% от цялата продукция е подготвена за експорт. "Възнамеряваме да разширим производството, като инвестираме 1 млн. евро в нови поточни линии и създаване на нови продукти за България. Сред главните ни цели е пробиване на пазарите в Англия, Румъния, Украйна", каза Сотиров.

От "Билкокооп" заявиха, че държат около 25% от пазара на чай за страната. Фирмата отчита над 500 хил. лв. годишен оборот от продажби на чай, като повишението на продажбите за последната година е 5%. Предлага над 35 вида чай, сред които най-търсени са планински, ароматичен, букет, шипка и лайка. Компанията планира да инвестира в нови машини и обновяване на номенклатурата. Според Маргарита Влахова от компанията "Билкокооп" и "Биопрограма" са двата най-големи производители за масовия потребител.

"Меркурий" предлага малко по-скъпи и луксозни чайове, предназначени за средния потребител. Влахова е на мнение, че предпочитанията на потребителите са насочени към натуралните български чайове за сметка на ароматизираните вносни.

Най-купуваните вносни марки чай са Pickwick, Twinning и Ahmad tea. Чешката марка Vitax също се налага на пазара. От официалния вносител на "Pickwick" - дружеството "Търговска система", заявиха, че са отчели ръст на продажбите за миналата година. Според експерта от фирмата Деница Стефанова българските чайове се радват на доста по-висока консумация заради ниските си цени, но Pickwick има извоювана лидерска позиция сред вносните марки заради доброто съотношение качество-цена. Сред най-големите клиенти в национален мащаб са веригите на "Метро кеш енд кери" и "Била". В столицата се отчитат най-големи продажби. Предпочитани са плодовите чайове, особено горски плодове и ягода. Хит е и зеленият чай.

-------------------------

Основните български производители на чай и билкови продукти са "Биопрограма", "Билкокооп", "Меркурий П&П" и "Евелин 29".

“Биопрограма” ЕООД е създадена през 1993 г. Първоначално основната дейност е износ на лечебни растения и подправки. От 1994 г. започва производството на билкови чайове, по-късно и на натурално ароматизирани чайове на билкова основа, черен и зелен чай.

"Билкокооп" е създаден преди 50 години като кооперативно предприятие и до днес е клон на "Булгаркооп". "Булгаркооп" е най-големият износител на билки за страната. Филиалът има производствени цехове в София и Пловдив. Занимава се основно с преработка на билки в трапезни и лечебни филтърни чайове и пакетиране на билки за аптечната мрежа. Фирмата пакетира и подправки на растителна основа.

"Меркурий П&П" СД е основано през 1990 г. в Габрово. Занимава се с търговска и производствена дейност и има три фабрики - за чай, подправки и тестени изделия, за обувки и за мебели. Компанията предлага над 250 вида подправки и подправкови смеси, които се предлагат както на вътрешния, така и на външния пазар.