"Белведере" ще строи винарска изба в Любимец
Френската компания за производство и търговия с алкохолни напитки "Белведере", която в момента приключва строителството на винарска изба "Катерина" край Свиленград, планира да увеличи производството на вино от собствено грозде с изграждане на още една изба. Това съобщи управляващият директор на холдинг "Белведере кепитъл мениджмънт - България" Николай Далаков. Избата ще бъде построена в околностите на с. Белица, община Любимец.
Далаков уточни, че новото шато ще бъде по-малко от "Катерина" и ще преработва около 500 т грозде годишно. Намеренията на френските инвеститори са да започнат реализацията на проекта до 2 години, след като засадят с лозя два големи масива, които фирмата притежава в Белица. "Стремим се да следваме правилото първо да засадим лозето и след това да правим изба", обясни Далаков. Тази година в землището на селото се предвижда да бъдат засадени 2.7 хил. дка лозя, а догодина - още 2 хил. дка. Със създадените вече на гръцката граница при Свиленград 3 хил. дка общата площ на лозовите насаждения на "Белведере" в региона ще достигне 10 хил. дка. По данни на компанията в изграждането на нови лозови масиви и мощности за производство на вино досега са вложени средства в размер на около 16 млн. евро.
След няколко месеца "Белведере" ще пусне на пазара първите си количества вино от винарска изба "Катерина". Тя е с капацитет за обработка на около 2 хил. т грозде. "Нашата цел е да произвеждаме изключително качествено вино. Поради това рандеманът на продукцията от новите ни лозя на границата с Гърция е сведен до не повече от 550 - 600 кг от декар, въпреки че имаме възможност за добиви по 1.5 хил. кг от декар. Идеята на целия проект е подчинена основно на качеството, а качествено вино се прави от много добре узряло грозде", подчерта Николай Далаков.
"Белведере" е собственик на винарска къща "Сакар" в Любимец и на старозагорския винпром "Домейн Менада". В България компанията притежава също изба "Оряховица", както и бившето външнотърговско дружество за продажба на вина "Винимпекс".