Нова фабрика за бира заработи в Плевен, съобщи Аспарух Лалев, собственик на "Диди пухи", компанията, създател на фабриката. Пивоварната е разположена на площ от 5 хил. кв.м и се намира в индустриалната зона на града. Инвестицията в построяването и оборудването на предприятието е в размер на близо 5 млн. лв. Той поясни, че машинната част, а също и технологията за производство е на авторитетна чешка фирма, но отказа да назове коя. "Преценихме, че чешката бира е с голям авторитет и е на световно ниво", заяви Лалев. Той допълни, че от Чехия ще бъде внасян и първичният малцов продукт. Новата бира - светло пиво, ще се продава с марката "Атаман". Тя ще бъде произвеждана по всички екологични стандарти и под контрола на чешки пивовари. "Атаман" ще бъде пусната на пазара в стъклени бутилки от половин литър, както и полиетиленови опаковки от 2 л, а в бъдеще и в разфасовки по 2.3 литра. Първата година предприятието ще произведе около 50 хил. хектолитра, които ще покрият само регионалния пазар. За в бъдеще се предвижда годишният капацитет да достигне до 100 - 120 хил. хектолитра бира. В момента във фабриката работят около 40 души, като техният брой се очаква да достигне до 200.

Строителството на предприятието започна в началото на 2006 г., а първите производствени проби бяха направени преди месец. Идеята за построяването на нова бирена фабрика в Плевен се появи преди две години, когато белгийската компания "Ин бев" взе решение да закрие бившия пивоварен завод "Плевенско пиво" и да прехвърли производството на бирите "Каменица" и "Плевенско пиво" в Южна България. Компанията "Диди пухи" е регистрирана в Плевен и е лицензиран търговец на зърно и вносител на малцови продукти. В активите на дружеството са и няколко кафенета в центъра на Плевен, както и складови помещения и производствена база.