Добруджанските млекопроизводители са пред фалит след спиране на "Сердика-90"
Драстично падна изкупната цена на млякото, след като преработвателната фирма "Сердика-90" спря да купува суровината и прекрати производството на сирене и кашкавал. Това каза за "Дневник" председателят на Регионалната асоциация на млекопроизводителите и член на управителния съвет на Националната асоциация на млекопроизводителите Митко Шопов.
По думите му заради липсата на конкуренция в региона мандрите вече купуват литър мляко за 45 стотинки, докато преди няколко месеца цената му е стигала 74 стотинки. Според браншовика себестойността на суровината не е по-ниска от 65 стотинки.
"Има излишък на мляко, няма къде да го реализираме и много фермери си изклаха животните, каза още Шопов.
Данните му са, че дневният капацитет на "Сердика-90" е 500 тона, докато производствените мощности на малките преработватели са едва по 30 тона мляко дневно, а средното производство на животновъдите в региона е 100 тона. Сливенската фирма "Тирбул" изкупува по-големи количества, но заради транспортните разходи.
Ниската изкупна цена е и заради внос на мляко от Германия и Унгария. Вносители са споделили пред Шопов, че внесено в България литър мляко от Германия излиза 45 стотинки. Обяснението е, че централноевропейските държави са си изпълнили квотите и вече предлагат суровината на много ниска цена.