Земеделското министерство започва проверки на качеството на колбасите

А кучето на министър Трайков дали ще получи консултантски хонорар?

• 18 11
• Докладване

До коментар [#2] от "нервна":

Да ама представи си - мъъъъъничка червена точица, едва ли не част от дизайна на етикета....

• 2 9
• Докладване

До коментар [#8] от "marijka":
Хубаво,де.Това е просто идея.За по-голяма конкретика,напр. наименование на артикула"бяло саламурено сирене" и обозначение "отговаря на БДС" - ДА или НЕ.Така ще се избегнат и недоразуменията със вносните сирена,които не отговарят на бълг. рецепти.Те се произвеждат по различна технология,твърди сирена са,а не меки,не зреят в саламура като нашето от вътрешността към повърхността,а обратното.
Идеята ми е,че нещата могат да се опростят много повече,така че,да не бъдат подвеждащи.

• 2 5
• Докладване

07.02.2009 17:54 - Успехите на мандраджията Иванов
Интервю на Владимир Йосифов
Г-н Иванов , благодаря Ви за отделеното време за читателите на Блог за недвижими имоти

Г-н Иванов от кога се занимавате с тази мандра ?
Дядо ми е построил тази мандра.
Но и неговият дядо е имал мандра и воденица.
Още по време на Османското присъствие по тези красиви земи.

Виждам дипломата Ви - инженер пътностроителни машини.
Сега не се ли търсят специалисти за магистрали ?
След като ни върнаха мандрата я отдадохме на аренда.
Ама не им вървеше много на хората и преди 4 години си я поехме пак ние.

Това е странно - да поемете риска да разработвате западащ бизнес.
Странно е за вас. Но ние едно време учехме политикономика.
При първия мандат на мечтите , в средата на деветдесетте,
ние с моя приятел шапкаря разбрахме,
че колкото по-лошо става - толкова по-добре.

Г-н Иванов, при пазарните икономики е обратното.
Да, ние но не живеем в пазарна икономика.
Ще обясни на вашите читатели.
При това управление на мечтите се реши да ни обезщетят за загубите от борбата с фашизма.
Който си пази разписките ще може да получи бонуси.
Ако имаш запазени разписки за секвестиран кашкавал и сирене - можеш да направиш своя рецепта.
Ако имаш разписки за ягнета и телета - ще получиш помощи от Фонд земеделие.
Ако имаш много разписки за кашкавал и сирене, но и за добитък, и си правилно ориентиран -
имаш достъп до фондовете на САПАРД.

Това не е вярно . вие се шегувате снас.
Не се шегувам, бе, младеж !
Как иначе сегашното правителство разреши да се произвежда и продава кашкавал и сирене от олио и палмово масло с нишесте ?
А как гриста стана на месо ?
Нашите родители са имали смелостта да запазят разписките ,
получени от партизани и нелегални.
Защо да има реституция на земи и имоти , а да няма обезщетение за нас ?
Справедливо е .
Ние сме благодарни и не вдигнахме цените.
Нашите рецепти не са кашкавал , сирене, или месни произведения - ноо са евтини.
И ние сме доволни, и хората доволни.
Социалността преди всичко !

Ако приемем , че казвате истината защо сега се вдига толкова шум.
Не Ви ли пречи на бизнеса ?
От Европа се усетиха, че отново има нещо гнило.
А може и някои страхливци, които са изгорили разписките си да ни наколадиха.
Но няма да навреди на бизнеса - ще ни направят специални щандове.
Всичко ще се разрасне.
Има още много разписки.
Знаете колко много партизани и нелегални имаше при Цар Борис ІІІ ?
Народа беше се вдигнал на съпротива.
И много чорбаджии му помагаха, но тайно - давахме им разписки .
Оказа се , че има много хора, които си пазят разписките за секвестирано имущество и от домовете.
Те биват изкупувани и се представят на когото трябва.
За да не се показват на народа и на ЕК.
Нали сте чели ония Дан Браун - така е и с Ватикана.

Оо, не. Ще продължим друг път.
Г-н Иванов благодаря Ви за смелостта да говорите.
От горе казаха, че е време за реклама.
---
Реклама а а а а !
---
http://vladimiryosifov.blog.bg/biznes/2009/02/07/uspehite-na-mandradjiiata-ivanov.287709

• 3 3
• Докладване

До коментар [#13] от "evidenova":

Не проверяваха до сега, защото нямаше ясни критерии и стандарти. Силно се надявам нещата да се оправят и проверките и контрола да станат постоянни. Искам да ям качествена храна, макар и по-скъпа.

• 0 10
• Докладване

http://www.youtube.com/watch?v=yJ4igl4S98I&feature=player_embedded
Въпреки, че клипът касае Русия, у нас положението е същото!
Bon Appetit

• 0 5
• Докладване

До коментар [#15] от "Реконструктор":

А БДС ? Или май го отмениха по едно време ?

Както и в други сфери на прекрасния ни живот - правила има, няма кой да ги спазва.

• 0 7
• Докладване

Чиновниците гледат да компенсират орязването на заплатите в публичния сектор...

• 1 6
• Докладване

Значи проверката ще се прави зад граница нали? Щото у нас няма колбаси! Има колбасоподобни продукти от заместители на месото!

• 0 8
• Докладване

Колбаси?!? В България!! Ха, ха, ха, ха, ха
Българските магазини в Испания не продават този "продукт" защото не може да мине тестовете и да се заяви какво има вътре под етикета. Министре, ще отровите кучето си. Колбаси Ха, Ха, Ха, Ха, Ха........Ако поне малко мислите за здравето си, по добре откажете "колбасите" в България, отколкот да речем цигарите....само да си знаете.

• 0 8
• Докладване

И какво точно ще проверят? Дали е по рецепта?М по рецепта е, и не е вредно в малки количества. И няма да станат големи, щото са скъпи.
Страшно няма всичко е наред!
Колбаси има - регионалните цехчета, които си познават клиентите са с добри продукти, иначе ще останат без клиенти.
Не контролирайте колбасите, а веригите, които натискат производителите да свалят цените като заместват сланината с такава на прах!
Няма майтап, има такава сланина!

• 0 9
• Докладване

Конкуренцията има две страни на медала. При нея няма шест-пет. След като в бизнеса важи принципът "кой оцелее", така и производителите на ментета, прилагат този принцип към клиентите си.
Казват, че търсенето регулира по естествен път пазара - факт неоспорим. Пропусната е обаче една малка подробност. Положителна роля играе само платежоспособното търсене. Бедността води до срив на качеството и след като сме последни в ЕС по доходи, нормално е да сме последни и в това отношение. Хората сами гласуват за това какви стоки да има в магазините всеки път, когато застанат на касата. Така, че българските ментета са резултат от нашето собствено търсене
и няма място за недоволство . И сто етикета да има, нашенецът пак ще си посегне към евтинийката.

• 1 12
• Докладване

Хора със слаби нерви да не гледат!
http://www.youtube.com/watch?v=Z3vty_dIP0k&feature=related

• 0 8
• Докладване

Нито котарака ми, нито кварталните котки ядът колбасите.
Пазят си здравето!
А Вие?

• 0 10
• Докладване

Ами освен соя в месото е пълно и с други заместитиели,напимер много съм любопитна кому са нужни всичкитие тези "Е"та в сухите колбаси.Овкусители, оцветители,есенции,консерванти вместо подправки,сол и т.н. продукти които по естствен начин консрвират и овкусяват.За меките пък въобще ми се повръща, направо опасни.Но ако бяха само колбасите пак добре.За пример може да се вземе "НТУРАЛЕН"сок залена ябълка Cappy.Фирмата е на Кока-Кола и извън Бг.произвеждат по - качествени неща,но тук явно могат да си позволят Натурален сок съдържащ (по памет!) 20%пюре от ябълки,7% яб.концентрат,Е...,Е...,Е...,Е...,консерванти,оцветители,антиоксиданти........! Всичко друго,но не и сок от яб. има вкус на степчетата от 90те и оровно зелен цвят,но хората си го купуват и то за децата.Явно ние сме загубили паметта за истинският вкус на храните след 20год гавра с небцето.Само да допълня,че е намерена връзка между детската агресия и хранителните оцветители.

• 1 7
• Докладване

Съгласен съм със горните мнения ,но това се търси това се предлага.Имам малка верига магазини ХС ,отначалото зареждах само качествени стоки ,нооо няма оборот,бракувам щото изтича срока а разходите си вървят.Мислих мислих и реших
набуах евтини боклуци и работата потръгна.Поддържам някакъв асортимент качествена стока по няколко бройки за
разумни хора но основното е боклуци дето аз лично не ги ям.
Но за съжаление това е пазар ако не продаваш това дето се търси фалираш.В бранша съм вече 12г и ви заявявам има качествени продукти но са в бутикови серии основно за износ и за заведения които държат на реномето си .За съжаление цените са им двойни ,че и тройни и са недостъпни за масовия клиент.Спомнете си истерията в Карфур за кисело мляко по 9ст
според вас колко млякоа е имало в продукта като само кофичката струва 2-3 ст.Ми това е като сме бедни ще ядем боклуци.То нормален истински щпек от месо ще излиза 20-25лв със всички разходи данъци и печалби по веригата производител дистрибутор търговец ми не виждам как ще се продава честно казано.То истинските кренвирши ще гонят 15лв
а за луканките и деликатесите не ми се мисли.Имайте в предвид ,че тука в БГ продукцията се оскъпява допълнително и от малкия мащаб на производството.Не е едно и също днес да произведеш и пласираш 20-30 т или 2-3 тона нали.

• 1 11
• Докладване

До коментар [#23] от "Jivago":

Така е, беднотията дотам води. Но все пак на продуктите трябва да е ясно означено какво съдържат и клиентът тогава да избира - качество или цена.

• 0 6
• Докладване

До коментар [#29] от "Dr_Doolittle":

++++++++++

• 2 7
• Докладване

"То нормален истински щпек от месо ще излиза 20-25лв "
Не съм специалист и ми е любопитно, как свинското примерно е 8-9 лв. кг., а салама щял да е 25 лв. Не мога да схвана нещо. Ако някой колбасар чете тука да каже

• 2 4
• Докладване

До коментар [#31] от "The.Teacher":

Не съм в месарския бранш но предполагам, че в сушения колбас месото намалява теглото си поне двойно. Като се добавят разходите за обработката и съответните данъци - натам отива работата.

• 0 6
• Докладване

И на други места по света се вълнуват от съдържанието на храните и се опитват да предизвикат промени - http://www.guardian.co.uk/uk/2010/jun/22/convenience-food-changes-saves-lives

• 0 4
• Докладване

До коментар [#17] от "tanuco":

Ами БДС може да се замени с други правила, тези новите за млечните изделия ми се струват добри. Но глобите са малки, трябва да са много солени и даже затвор, в по-сериозните случаи.

• 0 6
• Докладване

Всяка седмица пътувам служебно по маршрута Силистра София и на десетина километра от Русе открих заведение-магазин ,разположен на магистралата който продава месни продукти на цех намиращ се в с.голямо враново.Огромна беше изненадата ми когато си купих варена наденица и салам камчия защото те ми припомниха истинският вкус на тези продукти ,който беше забравен през последните 20 години.Как е възможно обикновенните хора от едно малко селце да произвеждат истински продукти,а големите месокомбинати да се оправдават ,че нямало да им излязат сметките ако произвеждат истински продукти и ни пробутват гадните си бутафории.
Десетина километра по-нататък пак по шосето на самото поле се намира импровизиран пазар на плодове и зеленчуци продавани от самите производители.Там пък си припомних истинският вкус на българският домат.
Трябва ли българският потребител да обикаля по села и паланки за да си доставя истинска храна

• 0 7
• Докладване

До Реконстуктор :
Да, така е, но май шопския принцип, че законът е врата у полето, ще важи и в пълна сила и за новите правила.

До margot5511 : То не само че трябва, даже е добре, че все още се намират подобни местенца, тъжно но факт....

• 0 2
• Докладване