Собствениците на двете големи стада в Радювене, откъдето е дошло опасното мляко, са инструктирани десет дни животните да не излизат от селото, а суровото мляко ще се изземва. Това заяви директорът на Областната дирекция "Земеделие" в Ловеч Преслав Георгиев.

Вчера стана ясно, че заради опасни токсини, причиняващи рак, в Ловеч е унищожен един тон сирене.

От Областната дирекция по безопасност на храните в Ловеч днес дадоха гаранция, че продукт, който е произведен от сурово краве мляко с наличие на афлатоксин, не е стъпил на пазара.

Всичкото мляко, което постъпва в мандрата в село Горан от млекопреработвателните пунктове в общината, ще се изследва и от него ще се приготвя само сирене и кашкавал, обясни директорът на областната ветеринарна служба д-р Ивайло Йотов. Всяка партида ще бъде изследвана и тогава ще се пуска на пазара. Кисело мляко ще се произвежда само със суровина от Румъния и от Унгария.

Мерките се предприемат, след като при рутинни изследвания в мандра в село Горан е открито наличие на афлатоксин в сурово краве мляко, доставено от млекосъбирателен фермерски пункт в село Радювене. Бяха унищожени 966 кг сирене, съдържащо този токсин. Опасното вещество е гъбичка, която се развива, след като се намокри царевицата, която е останала след комбайните. Оттам, когато царевицата е използвана за храна на животните, попада в млякото. Затова земеделските производители вместо брануване ще извършат дълбоко заораване на остатъците от царевица, съобщи шефът на Областната дирекция "Земеделие" Преслав Георгиев.

След като в понеделник излязат резултатите от изпратените в Белгия проби от царевицата, които ще установят дали тя е първоизточникът на токсина, ще се реши дали зърното ще бъде иззето от арендаторите и унищожено. По думите на Георгиев зърното, което арендаторите са прибрали, е в складовете им. Това, което хората събират след комбайните, е по домовете. Той посочи, че развитието на тази гъбичка не е предизвикано от торове и препарати.