Фестивал събира национални ястия под един покрив на Женския пазар
Днес е денят, в който живеещите в София и гостите на града ще имат възможност на едно място да се срещнат с традиционната кухня на няколко държави.
Това е възможно благодарение на първия по рода си фестивал на открито за качествена храна и напитки - StrEAT Fest. Той ще е отворен за посетители от 10:00 до 22:00 часа и е организиран от изданието "Бакхус" съвместно с "Пазари Възраждане" ЕАД и с подкрепата на район "Възраждане".
Събитието има вход - 10 лв. за възрастни, в които са включени 5 лв. консумация, а за деца 5 лв., от които цялата сума е консумация. Разплащането на щандовете ще става с фестивална валута, която всеки може да обмени на няколко предназначени за целта пункта.
В специално обособена фестивална зона в обновената част на "Женски Пазар", StrEAT Fest ще представи селекция от 40 изложители, разделени по категории:
- зона "Ресторанти" - 10 заведения и готвачи, представители на различни национални кухни
- зона "Сладко&Солено" - майсторски десерти, сладоледи, хляб с квас, специално кафе и полезни смутита.
- зона "Вино&Бира" - бутикови вино изби, представители на различни региони в България и широка селекция от крафт бири.
- зона "Български производители" - ферми, пасищно месо, млечни храни, опаковани продукти.
- зона "Бар" - коктейли, кафе и бирен сладолед.
В рамките на фестивалния ден посетителите ще могат да опитат разнообразни храни, приготвени на място, вино, крафт бира, коктейли, сладкиши, кафе и селекция от продукти на български фермери и производители. За децата ще има специален избор от храни и напитки, а "Музейко" ще аранжира за игра детската площадка на територията на фестивала.Бандата джаз музиканти Brazz Vilidj ще свирят на живо през деня, а следобяд първият формат на StrEAT Fest ще завърши с парти с гост-диджеи.
Ключова част от фестивала ще бъде зоната с ресторанти, които ще адаптират менюто си за "улицата" и ще предложат на посетителите типични ястия от различни национални кухни.