Доматеният сос спаси пицата, която за малко да изпадне от менюто на децата в американските училища, съобщават медиите в САЩ.

Причината е, че Конгресът определи соса като зеленчук. Решението за това беше взето на съвместна комисия на Камарата на представителите и сенаторите. То дава по-голяма свобода на училищните власти да сервират на децата пица, паста и дори пържени картофки, ако те са с доматен сос.

Новият статут на соса обаче влиза в противоречие с плана на администрацията на президента Барак Обама, който имаше за цел да накара децата да ядат по-здравословно.

Американският институт за замразени храни оцени решението на сената и коментира, че то всъщност определя правилно значимостта на калия, фибрите и витамините А и С, които се съдържат в доматения сос.

Министерството на земеделието в САЩ искаше да ограничи количеството сервиран доматен сос на децата до половин чаша, което е по-малко от количеството, с което се прави една парче пица.

Жалко е, че някои членове на Сената поставят специфични интереси пред здравето на американските деца. Но министерството ще продължи да настоява за поддържането на практични, научно-обосновани менюта в училищата, заяви говорител на земеделските власти.

Представители на неправителствения сектор също се усъмниха, че решението на Сената всъщност е взето, за да защити бизнеса са производителите на пица.

Американските медии напомнят, че преди месец Франция ограничи използването на кетчуп в началните училища до веднъж седмично.