Печено сирене

Печено сирене

Ароматът, който се разгръща при разопаковането на ястието, е неустоим – предизвикващ небцето, плътен и сочен
Ароматът, който се разгръща при разопаковането на ястието, е неустоим – предизвикващ небцето, плътен и сочен
Най-вкусните за децата ястия са онези, в чието приготвяне са участвали. Направата на обяд или вечеря под формата на игра е и най-лесният начин да убедите злоядите деца да хапнат нещо, на което иначе не биха обърнали внимание. Затова и колкото повече малчуганите се включват в кухнята, толкова по-вкусно и споделено време бихте прекарвали заедно.
Те могат да участват при направата дори и на сложни рецепти, като режат, кълцат, бъркат, чупят яйца и месят, но с още по-голяма радост биха си приготвили и сами нещо за хапване, което не изисква специални умения.
Опаковането на няколко вида сирене в хартия за печене или алуминиево фолио е един от най-лесните и бързи обяди, които по-големите малчугани биха могли да си спретнат сами или с мъничко помощ от родителите. Идеално си подхожда с препечни филийки или салата, все неща, които не бих затруднили учениците, например.
Съставките варират според вкуса – дали в "пакетчето" ще има само сирене и кашкавал или пък ще се наместят още топено и пушено сирене, маслинки, домат, колбас и различни любими подправки, е въпрос на настроение. А ако искат да изненадат мама и татко с вкусна вечеря, могат да добавят синьо сирене или камембер.
Ароматът, който се разгръща при разопаковането на ястието, е неустоим – предизвикващ небцето, плътен и сочен. Вкусовете на различните сирена са се смесили съвършено в приканващ дъх, който събужда желание дори и в най-злоядите деца да го опитат. А и във всички възрастни.
За направата на 1 порция са нужни: 100 г краве сирене, 100 г кашкавал, 50 г пушено сирене, 50 г топено сирене, 1 малък домат, 1 ч.л. масло.
Взема се по-голямо парче хартия за печене и в средата му се нареждат на купчинка сирената в следния ред: краве сирене, върху него маслото, резен домат, отгоре кашкавалът, отново резен домат, топеното сирене, резен домат и най-отгоре пушеното сирене. По желание се поръсва с черен пипер.
Краищата на хартията се прегъват върху сирената от всички страни.
Тиган с незалепващо покритие се загрява, след което пакетчето се слага в него и се запича за по няколко минути от двете страни. Сервира се горещо, с препечени филийки.