Ливански сладкиш с куркума

Демек грис халва

• 10 16
• Докладване

Звучи екзотично

• 5 6
• Докладване

http://alia.tropot.net/2012/01/29/sfouf-cake/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sfouf-cake Интересно, дали тук няма нарушени нечии авторски права, особено със снимката?

• 22 12
• Докладване

Диабет хванахме от тези рецепти на Дневник за сладкиши само.
Някакво ядене за здрави хора няма ли да постнат.

• 8 13
• Докладване

Този пък анасон от къде да го взема?

• 1 13
• Докладване

[quote#5:"murttle"]Това не е ли блогът на авторката на статията?
[/quote]

Всъщност да. Сега проверих, че "алиа" всъщност е Ирина Катеринска. Тоест, всичко е наред.
Не знаех, че има собствен сайт, аз съм голям фен на рецептите и и съм особено щастлива, че форумецът по-горе даде линк към него.

• 4 18
• Докладване

[quote#9:"VеnRus 2008"]аз съм голям фен на рецептите и и съм особено щастлива, че форумецът по-горе даде линк към него. [/quote]

Како Венче, май не си кихала скоро...

А някой край тебе да се е разкихал...

Желая ти го най-чистосърдечно...

Пожелай ми го и на мен...

Стига политика, Че Гевара и прочие прелести, революционна ми сеньора (сеньорита)...

Да си пожелаем хиляди пъти "апчух, апчух, апчуууух"...

Пък то другото - с политиките - е бошлаф работа, дорогая...

• 9 3
• Докладване

До коментар [#8] от "prostetnik":

от аптеката.Дават го за малки бебета за колики и газове. А може да излееш и половин бутилка мастика в сладкиша - в нея има анасон.

• 1 7
• Докладване

До коментар [#2] от "gallodoro":

Може и ливански рецепти ,но далеч по-подходящи за такива деца от сладкишите. Напр. салата ''фатуш'' и ''табуле''. Фул витамини.

• 3 3
• Докладване

Защо , автора на статията не напише - за по-простичките , като мен - какво ще да е това "куркума"? То е ясно , че е някаква подправка , ама откъде идва , от какво се добива , къде може да се намери ?

• 11 4
• Докладване

До коментар [#13] от "maksim2genov":

Куркума има във всеки по- голям магазин за хранителни стоки на щанда за подправки. Това е боичка и нищо повече.

• 4 8
• Докладване

Интересно, но ще пропусна. От дете ми се повдига, щом подуша анасон.

• 0 9
• Докладване

бяло брашно и захар
тази комбинация е равностойна на "отрова"и най малко е за препоръчване за тези които са със диабет или са със високо тегло
за разлика от отровата смърта не настъпва веднага а е продължителна и с дълго страдание

• 9 8
• Докладване

Интересно как още статията не е изтрита по протест на израелския посланик. Нима Европа не вижда дългата ръка на Хизбулла? Да махате статията, че си влошихме отношенията с Израел.
Не яжте всичко, което ви попадне. Има бомба в сладкиша и неопровержими доказателства, че е поставена от Хизбулла! Даказателствата се съхраняват в МОСАД.

• 12 6
• Докладване

До коментар [#14] от "prostetnik":
[quote#14:"prostetnik"]Куркума има във всеки по- голям магазин за хранителни стоки на щанда за подправки. Това е боичка и нищо повече.[/quote]
Точно тука ти е грешката - куркумата е най-полезната съставка в цялата рецепта и й се приписват какви ли не свойства, а най-ценната й съставка - куркуминът се използва широко в медицината.
Чиста куркума се намира лесно в арабските магазини, иначе в търговската мрежа по-често е смесена с други подправки

• 0 10
• Докладване

Много интригуваща рецепта.
Опитах я веднага.
Наръсих със сусам, отива си много.
Куркумата наистина не се усеща особено като вкус, но цветът е чудесен.
Предполагам с шафран ще стане още по-добре, също ще даде впечатляващия цвят, но и с чудесния аромат.
Следващият път ще опитам с шафран и кокосово олио (намести днешното сусамово).
Но наистина много интересна рецепта.

• 0 7
• Докладване

До коментар [#18] от "Dr_Doolittle":

Тъкмо се чудех дали да изброявам полезните свойства и ти се ме изпреварил.
Отделно от това, което си написал, в последно време куркуминът масово се налага и в козметиката, както и като фитнес добавка (особено за възпаления в ставите и за изчистване от токсини, а според някои спомага и за изхвърляне на излишния естроген)

• 0 7
• Докладване

До коментар [#13] от "maksim2genov":

Как не си чувал, ти къри не си ли ял - кърито е куркума смесена с други подправки. А за куркумата отделно тук вече се изписа доста

• 1 5
• Докладване

[quote#19:"kumcho___valcho"]Чиста куркума се намира лесно в арабските магазини, иначе в търговската мрежа по-често е смесена с други подправки [/quote]
Тук пък ти е твоята грешка!
Куркума се намира във всеки по- голям хранителен магазин. Седи на щандовете за подправки в едни пакетчета с надпис "Куркума". Ако обърнеш пакетчето ще видиш и друг надпис- съдържание 100% куркума. Не ти говоря за къри или нещо друго, а за куркума.
Явно заради свойствата, които си описал и ти и Доктор дулитъл са вкарали куркумата в рецептата, а не заради цвета, който придава.
Една молба- напиши ми сега и за полезните свойства на анасона, за да знам защо и него го има в рецептата!

• 0 6
• Докладване

До коментар [#16] от "swich2green":
Направете го с пълнозърнесто брашно и мед тогава.
Вместо грис - брашно от нахут.

• 0 5
• Докладване

До коментар [#16] от "swich2green":
Или смлени ядки вместо грис и съответно понамалете малко олиото.

• 0 3
• Докладване

До коментар [#13] от "maksim2genov":

Куркумата (също известна като турмерик) е жълта подправка, която е съставна част на индийското къри.
Има антивъзпалителни и антиканцерогенни свойства и е изключително полезна. За жалост, е единственото полезно нещо в тази рецепта.

• 0 5
• Докладване

До коментар [#4] от "8th_ball":

Вижте името на авторката и кой е направил снимките и на двете места, може да забележите, че имената са едни и същи.

• 0 2
• Докладване

С анасона да не се прекалява

• 0 3
• Докладване

Тази куркума добра ли е - https://proofnutrition.eu/produkt/kurkuma/

• 0 0
• Докладване