След обилното и вкусно хапване по време на празничните дни, най-вероятно всички ние имаме нужда от известно разтоварване и освежаване. Време е децата отново да обърнат внимание на по-полезните храни, различни от сладкишите, а и за възрастните това също е добре дошло. 

Смутитата представляват напитки от пасирани плодови и зеленчуци, които могат да бъдат обогатени с прясно или кисело мляко, или други напитки на растителна основа. Пълни са с полезни вещества и са много вкусни, идеални за начало на деня или за освежаване на мрачните следобеди. 

Това зелено смути има привлекателен ярък цвят и събира в себе си на пръв поглед несъвместими вкусове, които обаче се допълват съвършено. 

Плодовете се нарязват на кубчета и се слагат в шейкър (или кухненски робот). Добавят се спанакът, кокосовото мляко, сокът от лайм и джинджифила. Всичко се смила до получаването на еднородна смес, като по желание може да се разреди с вода до желана консистенция. Консумира се веднага.