Американско барбекю в панорамата на "Радисън"
Менюто е специално подбрано и включва голямо разнообразие от ордьоври, основни ястия, десерти и напитки. Като начало на всички гости се сервират гризини с пикантна майонеза, топено сирене с подправки и пастет от маслини. Всеки ден се предлага различен обеден студен бюфет, в който са включени леки ястия като лозови сърми, арабска салата "Фатуш", ролца от шунка със сирене крема и гаспачо. Консумацията от този бюфет е на цени от 12 до 16 лв. в зависимост дали се консумира като основно ястие или като гарнитура. На този принцип се плаща и вечерният бюфет от салати и предястия - цените са 17 или 29 лв.
Сред основните ястия за обяд и вечеря са шишлик (19 лв.), печена пъстърва (23 лв.), пилешки гърди, мариновани със сос "Песто" и увити в италиански бекон (16.50 лв.), и кебапчета (14 лв.). В панорамата се сервира и специално американско меню. То включва специалитети като пържола "Ню Йорк" от телешко филе (225 гр. - 32 лв., 340 гр. - 43 лв.), американски пържоли от свинско месо (18 лв.) и шишчета с американско свинско месо и босилек (24 лв.). Телешкото месо в барбекю панорамата е сертифицирано от Министерството на земеделието на САЩ, а свинското е обогатено за по-пълноценен вкус и сочност.
Едва ли ще издържите на изкушението на различните десерти, подредени в хладилните витрини. Крем "Брюле" (6 лв.), карамелизиран шоколадов мус с бисквити и мариновани сливи (7.50 лв.), шарлота с пресни плодове (9 лв.),смокини в "Порто" (6.50 лв.) - това е само част от ефирните и леки сладкиши, приготвени специално за летния сезон.
От напитките се предлага богат избор от български и италиански вина, от ракии и различни марки бира. Специалното предложение на заведението е освежаващ коктейл от бъз и бяло вино.