Първият български магазин за биохрани отвори врати

Първият български магазин за биохрани отвори врати

Първият български магазин за биохрани отвори врати
От 226 млрд. долара оборот на хранителната индустрия в света за миналата година едва 40 млрд. се падат на биологично чистите храни. В последните години обаче те имат все повече почитатели и затова производителите постепенно се опитват да увеличат пазарния си дял. От няколко месеца и у нас на различни места скромно се появиха българските биопродукти, но истинското събитие в тази област е отварянето на първия магазин само за биохрани в столичния кв. "Лозенец". В "Биомаг" се предлагат наистина качествени продукти с гарантирано чист произход. Защото е известно, че в някои от големите магазини "био" е само украса в името, която се допълва с по-висока цена, но без съответното качество.
Повече от 600 сертифицирани биопродукти са подредени по рафтовете, краен резултат от най-новото производство на устойчивото земеделие и природосъобразните тенденции. Предлагат се мляко от соя, ориз, бадеми, брашно от елда, нахут, дивите сортове пшеница динкел и амарант, кафе от ечемик и киноа, като е сигурно, че в нито един от продуктите няма и следа от антибиотици или генно инженерство. Родните храни не са много, но за това пък си заслужават - хлябът на "Хармоника" с неподлежащ на съмнение чист състав, както и киселото мляко БИО, а вкусът на шипковия мармалад направо ни връща с години назад към позабравеното синьо-бяло етикетче.
Освен всичко друго тук е единственото място, където се продават перилни препарати без фосфати, бебешки пелени за многократна употреба, както и чистата биологична козметика, а кафето и шоколадът са от мрежата за равностойна търговия на Ten Senses.
И понеже засега няма много производители на биопродукти у нас, от "Биомаг" са твърдо решени да помагат на родните фермите и редовно зареждат биологично чисти плодове и зеленчуци българско производство, които иначе трябва да поизчакат за сертификата си.