Здраве в чинията

Здраве в чинията

Здраве в чинията
Храненето на детето в периода на училищната възраст е много важно за неговото развитие и растеж и за цялостния му психологически и физиологически комфорт. През този период се създават трайни хранителни навици - както добри, така и вредни, които много трудно могат да бъдат коригирани впоследствие. Наредбата на здравното министерство за ограничаване на нездравословните храни в училищните бюфети и столове предизвика доста дискусии. Тя обаче няма да помогне много, ако родителите не обяснят на децата си кои храни са полезни и кои - не. Защото малчуганите спокойно могат да отидат до близкия магазин и да си купят оттам каквото поискат. Всъщност културата на хранене и вкусът към различните продукти се създават в периода на детството. И това става обикновено вкъщи.  
През периода на училищната възраст детето расте, увеличава се и двигателната му активност. По тази причина специалистите препоръчват да получава достатъчно количество калорична храна – около 3300 ккал на ден. Дневното количество храна трябва да бъде разпределено равномерно в рамките на отделните хранения. Само че малките деца все още не са способни сами да се грижат за хранителния си режим и допускат много грешки. Най-честите са:
Нередовно хранене
Децата често пропускат някое от храненията. Обикновено сутрин бързат за училище и се лишават от закуската.
Хапват еднообразна храна
Сандвичи, бисквити, полуфабрикати. Това са храните, които децата харесват и затова най-често посягат към тях. Хранят се накрак и в заведения за бързо хранене, което е много вредно.
Постоянно са на диета
Много момичета имат деформирано съзнание за доброто тегло и водени от модни увлечения, правят изтощителни диети, което е напълно противопоказно в период на усилен растеж. Това може да доведе до редица здравословни проблеми и дори да попречи за правилното психологическо и физиологическо развитие.
Дъвчат непрекъснато нещо
Има деца, които непрекъснато дъвчат нещо – солети, бонбони, бисквити. Това влияе зле на апетита и разваля режима на основните хранения. Освен това тези "лакомства" обикновено съдържат захар и мазнини, които дават калории, но не внасят никакви полезни съставки в организма – белтъчини, минерали, витамини.
Прекаляват с газираните напитки
Газираните напитки пълнят корема, но нямат никаква хранителна стойност. Те заменят консумацията на мляко и чай, които са важни за растящия организъм. Когато родителите винаги слагат на масата подобни напитки, децата свикват с тях и смятат, че е нормално да ги пият непрекъснато. С тях обаче малчуганите поемат много захар. 
Хранят се небалансирано
Еднообразната храна води до недостиг на важни минерали и витамини като желязо, калций, витамин С и А.
Започват да пият алкохол
През тази възраст често децата започват да пият. В желанието си да се правят на пораснали те започват да подражават на вредните навици на възрастните и посягат към чашката и цигарите. Това са най-опасните навици, които могат да се формират през периода. В този момент трябва да се намесят родителите и чрез разговори и личен пример да предпазят децата си от подобни вредни увлечения.
Правила за здравословно хранене
Правилата не са много и никак не са трудни. Не изискват и някакви големи финансови възможности - купуването на кофичка мляко със сигурност е по-евтино от кутията цигари на родителите. Съветите на специалистите са следните:
Хранете се разнообразно
Пълноценното и балансирано хранене изисква в менюто на детето да присъстват продукти от всички групи храни – мляко и млечни изделия, месо и месни продукти, мазнини, тестени и зърнени храни, варива, зеленчуци и плодове.
Организирайте рационално отделните хранения
Менюто на децата трябва да бъде организирано в четири основни хранения – закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря. Нито едно от тях не трябва да се пропуска и храната трябва да се разпределя на равни порции. Обядът трябва да включва не само основно ястие, а задължително супа и салата, а вечерята да е лека, като се препоръчват предимно вегетариански храни.
Плодове и зеленчуци
Всеки ден трябва да се консумират плодове и зеленчуци и това е задължително изискване, за да бъде здраво детето ви. Те са основен източник на витамини и минерали. Съдържат и въглехидрати и подобряват перисталтиката на червата. Дневната нужда на подрастващите от плодове се равнява средно на 800 грама.
Избягвайте захарта и захарните изделия Храната на детето не бива да включва много захарни изделия, тъй като се изгражда предпочитание към сладкото, което остава трайно. Захарта и захарните изделия са най-лесно усвоимите продукти, но предразполагат към зъбен кариес и наднормено тегло. Те не съдържат никакви витамини и минерали, засищат глада бързо и детето отказва други по-пълноценни храни.