Кухнята като контрапространство и политическа декларация

Кухнята като контрапространство и политическа декларация

"Тя е смятана за сърцето на дома и продължаващата до 14 март изложба в нюйоркския Музей за модерно изкуство (МоМA) предлага един поглед към него. Става дума за кухнята и нейното емоционално и идеологическо влияние върху готвещите, хапващите, разговарящите...
"Контрапространство: Дизайнът и модерната кухня" акцентира върху предмети от всекидневието, на които не сме свикнали да гледаме като на символи - икономически или дори политически. "Те обаче имат огромно значение за нас.
Непрекъснато сме бомбардирани с образи на кухни - от филмите, списанията, романите и телевизионните програми. Те са мястото, на което създаваме и поддържаме толкова много връзки в семейството и приятелите си", разказва пред "Ройтерс" организаторът на изложбата Джулиет Кинчин.
Някои дизайнери са гледали на кухнята като на място за постигане на идеала за ефективност и дори равенство. Централно място в експозицията заема прочутата кухня от Франкфурт, символ на ефективността. Тя е създадена през 1926-1927 г. от Маргарете Шуте-Лихоцки и нейният компактен и ергономичен дизайн интегрира шкафове, уреди и работни площи с цел да промени живота на обикновени работещи хора.
Около 10 000 такива кухни са произведени за държавните и общинските жилища около Франкфурт след Първата световна война като част от петгодишен план за модернизиране на града. Германия е преминавала по това време през възход и истинско желание да се промени животът и да се изгради по-добър, по-егалитарен свят", допълва Кинчин.
В САЩ модерната кухня също се превръща в символ на просперитета и възхода на средната класа. През 1959 г. тя дори попада в центъра на прочутия кухнески спор между вицепрезидента Ричард Никсън и съветския лидер Никита Хрушчов относно предимствата на капитализма и комунизма. На американската изложба в Москва Никсън изтъкнал колко улеснява живота подобна кухня, а Хрушчов отвърнал: "А да не би животът ви да е само от кухни?"
Разбира се, изложбата в МоМА включва снимка от този разговор, проведен пред макета в реален размер на една стая, чиято функция далеч надхвърля тази на място за готвене и чистене. По това време кухнята вече се е превърнала в място, където хората се събират и където се срещат с новите технологии.
"Като се замислите за технологии като микровълните или термоустойчиви материали, ще се сетите, че те са разработвани за отбраната или за други цели, но са навлизали в живота на хората именно през уредите и предметите в кухнята", припомня Кинчин.
Експозицията съдържа почти 300 дизайнерски изработки, архитектурни планове, постери, снимки, филми, рисунки.