Съдът на ЕС нанесе удар на италианските производители на оцет

Правилно решение.

• 1 8
• Докладване

На мен ми е все тая, но държа да отбележа, че този балсамов оцет крайно не си отива с традиционните ястия от нашата кухня и аз предпочитам класически винен такъв, респективно лимон за по-нежните салати. Сладкия вкус на оцета не ми допада.

• 9 5
• Докладване

До коментар [#2] от "victortrt":
Явно италианските кулинари влагат съвсем други усещания в наименованието " балсамов и така нашите очаквания остават излъгани.

И аз съм привърженик на натуралния лимонов сок.

• 3 2
• Докладване

Ами с фета защо е обратно решението?

• 5 2
• Докладване

До коментар [#2] от "victortrt":

Сега сигурно много ще се изненадаш, но, ако се позамислиш, може и сам да се сетиш, че когато италиянците са измислили балсамовия оцет, твърде вероятно не са имали предвид вкусовите особености на българската кухня. Така че въобще не е чудно, че този вид овкусен оцет не пасва на нашата кухня.Нека не те заблуждава фактът, че лансираните от "Дневник" корифеи на "Новата българска кухня" много често лочат балсамов оцет във своите "модерни" фузио-манджи.

• 1 9
• Докладване

До коментар [#5] от "De Michelis":

Така е, аз обичам оцет със салата от зеле и моркови например. На айсберг и рукола капвам лимон. Балсамовият оцет има смисъл за много леки салати и то ако се сложи по малко. Иначе доколкото знам се е ползвал за сосове и гарниране на месо.
Идеята ми беше, че като всяко известно нещо, е преекспониран, а за сметка на това трудно се намира истински хубав винен оцет.

• 0 0
• Докладване

• 3 1
• Докладване

До коментар [#6] от "victortrt":

прав си, но за преекспонирането най-малка вина имат италиянците:-)

• 0 3
• Докладване

Чудесно, надявам се на повечко италианци, да им се изяснят политиките на ЕС.

• 1 0
• Докладване

Принципно съдът е прав. Иначе който иска познат качествен "Балзамико ди Модена" ще продължи да си купува италиянския. Докато германците докара техния оцет до нивото на италиянския, с по ниска цена. Тогава става кофти за италиянците. Дали германците ще успеят в това....въпрос на време.

• 1 2
• Докладване

До коментар [#10] от "МОЙШЕ ТОЛКОЗ":

Моѝше, като практичен народ, подобно на евреите, швабите искат синтетичната оцетна киселина, произведена от БАСФ, размесена с малко вкиснато реѝнско винце да го продават във веригите си Кауфланд и Лидл в източноевропеѝските государства като качествен "Балзамико ди Модена"!
Поздрави от Дедо ти Либен!

• 3 3
• Докладване

Е не е баш така, немците не искат да пишат думата "Модена" на бутилките, само Балзамико, ама 'талянците и това не искат.

Иначе и в София срещнах БАЛЗАМИКО с ГОЛЯМИ букви на етикета, на 60% от цената на която го купувах (по памет-8 лв за балзамико ди Модена, и 5 лв за сурогата). Та се вгледах в етикетите-евтиния беше от Унгария. Някой по разсеян би си го купил, и ако не помни аромата на оригинала пак щеше да е доволен. Щото принципно не беше боклук, но му липсваше силния специфичен аромат, уханието (купих една бутилка от любопитство).

Е, имаше и един български "балзамико" от същата фирма която правеше и свестни оцети. Ама свестния винен оцет беше малко под 2 лв, а балзамикото 2,5 лв, та не го и пробвах.
До коментар [#11] от "DedoLib4o":

П.С. Що пак пишеш с нова регистрация?

• 0 2
• Докладване

Изчакайте оферта за хубави ябълки в супера/пазара и си наложете сами "жив" полезен ябълков оцет.
Нета е пълен с лесни рецепти.
Става за употреба след ок. 1.5 - 2 месеца.

• 0 1
• Докладване

До коментар [#12] от "МОЙШЕ ТОЛКОЗ":
П.С. Що пак пишеш с нова регистрация?

Ти нали така ме посъветва?!?!

• 0 0
• Докладване

Правилно решение и подобно трябва да бъде и а т.нар. фета. Не може гърците да узурпират цялата балканска кухня и да твърдят, че само те правели бяло саламурено сирене, кисело мляко, мусака и какво ли още не.

• 0 0
• Докладване