Мандри обмислят единни цени за суровината

Мандри обмислят единни цени за суровината

Изкупвателните пунктове за мляко остават слабото звено по веригата, затова компаниите трябва да насочат инвестициите си за оборудването им с модерни хладилни съоръжения
Изкупвателните пунктове за мляко остават слабото звено по веригата, затова компаниите трябва да насочат инвестициите си за оборудването им с модерни хладилни съоръжения
Собствениците на 96 мандри от цялата страна решиха да въведат целогодишни цени на суровината, за да избегнат сривовете през зимните периоди, когато количествата намаляват и фермерите рязко увеличават цената на млякото. Решението беше взето на проведеното в Разград заседание на Националната асоциация на млекопреработвателите, в която членуват по-малките млекопреработватели.
Браншовиците признаха най-сетне собствената си вина за проблемите в животновъдството, предизвикани от нежеланието им да се откажат от сезонните цени при изкупуването. "С плаващите разценки пречим на планирането както в производството, така и в преработването на млякото", заяви шефът на асоциацията Михаил Тачев. Членовете на организацията се обединиха около идеята от следващата година да въведат годишните договори с доставчиците. Те обаче не стигнаха до общо решение за цената поради драстичните разлики в плащанията от мандрите в Северна и Южна България. В Силистра, Разград и Търговище например фирмите купуват кравето мляко по 30-40 ст. за литър, а от другата страна на Балкана цените варират между 50-60 ст. Не се постигна съгласие и за въвеждането на минимални цени на кравето сирене.
Месец преди влизането на България в Европейския съюз (ЕС) дребните предприемачи решиха да търсят общи решения за преодоляване на проблема със суровинната криза. Според преработвателите в страната се произвежда достатъчно мляко, но 70% от него се събира от млекосъбирателни пунктове без достатъчен санитарен контрол. На среща с членовете на парламентарната комисия по земеделие тази седмица Михаил Тачев ще поиска държавата по-активно да подпомага животновъдния сектор. Собственици на млекопреработвателни предприятия призоваха колегите си да инвестират в собствени мрежи за изкупуване на суровината. Така ще премахнем прекупвачите по веригата и ще си гарантираме качеството на доставките, заявиха мандраджии от Исперих.
Асоциацията реши още да поддържа собствена информационна система за моментната картина на добива на суровина в цялата страна, която да предоставя на своите членове. Според законодателството подобен регистър ще се води и от Националния млечен борд, но фермерите поискаха да бъдат освободени от такси за членството в него. В същото време преработвателите в Южна България вече учредиха млечния си борд и започват преговори за създаване на собствена лаборатория за проверка на суровината и млечните продукти.
По регистрите на Националната ветеринарномедицинска служба в страната работят 207 мандри, повече от половината от които са малки предприятия. Големите в бранша, които през последните години инвестираха значителни средства в модернизация, отдавна въведоха единни цени при изкупуването на суровината и си осигуриха постоянни доставки. В момента те активно работят по определянето на млечните квоти, които фермерите трябва да получат до април 2007 г. Целта на националния борд е да обедини компаниите в бранша, които сами трябва да поемат контрола и организацията в условията след влизането на страната в Европейския съюз.