Ирландия очаква поскъпване на яйцата заради недостига им
Очаква се цените на яйцата и в Ирландия да поскъпнат с 30% до Великден заради новите регулации на Европейския съюз за отглеждането на кокошки, съобщи ирландското издание Independent. Като резултат и други стоки също са започнали да поскъпват.
Цената на яйца започна да се повишава, след като влезе в сила забраната на Европейския съюз за отглеждане на кокошки в тесни клетки. Това принуди стотици ферми да вложат средства в преструктуриране, а други дори спряха временно производство си, което доведе до голям недостиг на яйца в страната.
По-високата цена вече се е усетила от пекарите и от доставчиците, а скоро ще бъде забелязана и по рафтовете в супермаркетите, коментира медията.
"Очакваме потребителите да видят поскъпване между 20 на 30% до Великден", заяви Оуен Брукс, секретар на асоциацията, която представлява фирмите, опаковащи яйца. Средната цена за яйце е била само 23 цента през 2011 г., така че дори след поскъпването яйцата ще останат евтин източник на протеини, допълни той.
Кутия с шест големи яйца в Ирландия струва около 1.69 евро, а след повишението на цените вече ще струва около 2.19 евро. За сравнение - данните за инфлацията от миналата години показват, че цената на яйцата в магазините се е повишила с 5%.
Брукс предупреди, че пекарите и други производители, които използват много яйца, се сблъскват с драстично по-голямо увеличение на цените, което понякога достига до 50-60%, а се очаква да стигне и до 100%, ако недостигът на яйца продължи.
С недостига на яйца се бори и Великобритания, която не може да смогне да отговаря на търсенето, въпреки че беше една от държавите членки, които нямаха сериозни проблеми в прилагането на новото еврозаконодателство. Пекари и сладкари във Франция неотдавна също се оплакаха от липсите и високите цените на яйцата.