Фестивалът на уличната храна, организиран от списание "Бакхус", отново ще посреща ценителите през уикенда на Женския пазар. В специално обособена част - между улиците "Цар Симеон" и "Св.св. Кирил и Методий", шестото издание на Бакхус StrEAT Fest ще посреща гостите си, които могат да дойдат и с децата, и с домашните си любимци.

И този път събитието, което се организира съвместно с "Пазари Възраждане", ще бъде безкешово.

Общо 17 ресторанта излизат от кухните си и през целия първи уикенд на юни ще предлагат специални ястия, съобразени с темата на уличната храна. За първи път ще има и каравани с храна освен обичайните щандове: сред тях ще са бургерите на Boom! Burgers, Chilli Hills с люти крилца, италианска паста от Pasta Fresca, месни деликатеси и морски емоции от SCRAN и гофрети от Lolly Sweet Bar Caravan.

Сред новите изложители са още Podlez, зад който стоят познатите имена Виктор Жечев и Робин Вияреал, съвсем новото заведение Laffa Street Kitchen и Цукерня Савенко с торти. Ще има цветни веган бургери (Plant.bite), но и бургери с месо (Ham Bar), както и барбекю на скара (The Holy Smokes BBQ, Meatsome), качамак (Космос), гьоза (Hamachi-ni), автентични мексикански такос (El Gallo Cantina Mexicana), пица на пещ (Тихия кът, които идват чак от Кюстендил, където е комплексът им за почивка със същото име), охлюви по бургундски (L'Instant) и още много.

Напитките ще са представени на над 20 щанда, като повечето от тях принадлежат към занаятчийските бутикови производители - крафт бири, български вина на големия щанд на DiVino, безалкохолни и кафета - от качествени суровини. За любителите на коктейлите ще има pop-up коктейлни барове. Ще има и класически твърди напитки за ценители, както и алтернативни питиета - малинови, безалкохолни и ароматизирани вина, китайска ракия, узо и аперитиво бар.

Фермери и производители от различни краища на България ще предлагат своите продукти. Сред тях са мед, люти сосове, млечни продукти, киви ферма, веган алтернатива на сирене, морски улов в буркан, подправки, зехтини, сладкиши, висок клас гурме марки, пасти и сосове, направени от ферментирали продукти, джелато.

За втора година билетът за вход в събитието ще включва майсторски класове, водени от изложителите. Сред темите на кратките лекции ще са тайните на барбекюто, крафт бирата и десертите, къде е майсторлъкът при правене на бургер, как се правят коктейли с български билки Всеки майсторски клас ще бъде безплатен за посетителите на фестивала и не се изисква предварителна регистрация.

Програмата ще бъде актуализирана в страницата на Бакхус StrEAT Fest във фейсбук.

Музикалната програма тази година е подбрана от Ritual Gatherings, които ще поканят DJ и ще поддържат настроението весело с фънк и соул.

Цените на билетите започват от 5 лв. за един ден, но има и семейни пакети. На място ще се продават с минимално оскъпяване. Всичко за билетите - ТУК.