Сирийски ястия на софийска почва

Бил съм в Дамаск за няколко дни но от местната кухня нямам спомен. Странно, обикновено фиксирам нещо, което мога да използвам след това. Ливанска кухня-да, Магреба-да но Сирия....

• 6 7
• Докладване

Тези сирийски манджи умерено опозиционни ли са или са един вид путински тоталитарни а ла Асад?

Ursula, du bist das allerschönste Mädchen. Ursula, du bist bekannt im ganzen Städtchen. Ursula, und doch muss ich dich heut verlassen, Muss fort, muss in die Fremde ziehn.

• 33 12
• Докладване

Аз бих си позволил да дам една много оригинална арабска рецепта прилагана в болшинството арабски ресторанти у нас и в Чужбина:

https://chujdozemec.com/любопитно/всички-обичаме-дюнери-но-те-могат-да-бъ/

I use 🇵🇸 🇹🇷 to wipe my ass

• 9 7
• Докладване

Ехх, ако бяха отворили и един дюнер и на летище Сарафово....

I use 🇵🇸 🇹🇷 to wipe my ass

• 9 10
• Докладване

Правилно, традиционната българска кухня е най-добрата. Шопската салата например датира от 12 век.

The best way to predict the future is to invent it.

• 21 13
• Докладване

[quote#9:"EU defender"][/quote]

Не ме интересува кое от кой век е, но на нашите манджи, които бабите ни готвят тук им викат "гурме".......и плащат луди пари за да си хапнат от тях.....

• 8 8
• Докладване

[quote#11:"eqf28366123"][/quote]

точно такава е, прави се на умен......... :)

• 7 6
• Докладване

До коментар [#9] от "EU defender":

Рецептата е била в дисагите на хан Аспарух !!!!

Не се родих Грък по собствено желание.Просто имах късмет ! За един Грък граница е само Хоризонта !

• 6 14
• Докладване

С няколко думи- при арабин не бих ял нищо- липса на хигиена

I use 🇵🇸 🇹🇷 to wipe my ass

• 17 11
• Докладване

До коментар [#9] от "EU defender":

Ама те клюца и тебе петело, а?

• 3 10
• Докладване

в лявата или дясната дисага, моля те уточни :)
Това е много важно в исторически аспект :)

• 5 5
• Докладване

По-скоро квачката :)

• 4 1
• Докладване

Най-вече!
Кендза, мие си гъза с ръка и идва да ти сервира......със същата тази ръка........
А в близкия изток даже все още ядат с ръка.........и то от обща тава.......представяш ли си?
И тук тръгнали да ми величаят арабски кухни, аре моля ви се!
Преди да ми величаете пилафа, пробвайте агнешка дроб сърма!
Преди да ми величаете агнешкото идете във Варненско и пробвайте "бял курбан"
ако ви се яде печено идете на чеверме в Родопите, или пробвайте агне на пещ или в трап............ако ви се яде наистина добра агнешка чорба идете във Велинград.... и още много в този смисъл..................

• 13 11
• Докладване

До коментар [#10] от "Rosen Nikolov":

"Гурме" е френска измишльотина да оправдаят високата цена на безвкусни ястия (няма как да нарека френски буламач - манджа)! Французите заливат всичко със сос, защото само сосът им има някакъв вкус! Яхния френски готвач не може да сготви!

• 7 7
• Докладване

До коментар [#14] от "venci4":

Не зная какви араби познавате Вие, но тези, които аз познавам са поне два пъти по-хигиенични от средностатистически софиянец!

• 4 17
• Докладване

До коментар [#9] от "EU defender":

И с какво се е правила през 12 век, като не е имало чушки и домати?

• 1 9
• Докладване

До коментар [#18] от "Rosen Nikolov":

Росене, миене на задника е много по-хигиенично от бърсане с тоалетна хартия!

• 1 9
• Докладване

Така, е но наричат така манджите, които ние ядем всеки ден.......

• 3 2
• Докладване

Измий си задника и ела да ми сервираш.......можеш да пробваш.

• 6 2
• Докладване

Каза ти човека - шопска салата :)

• 3 3
• Докладване

Хигиената момче не е постоянното плацикане под чешмата, мога да не се мия с дни наред и да съм по-хигиеничен от когото кажеш.

• 10 2
• Докладване

До коментар [#26] от "Rosen Nikolov":

Ха!
Как няма да се миеш дни наред и ще си по хигиенизиран от мен дето се къпе всеки ден??
А кажи :)

• 2 7
• Докладване

До коментар [#26] от "Rosen Nikolov": Сигурно пиете манустерол или се самостерилизирате при температура поне 70 градуса по Целзий в някой стерилизатор, или пък се самоизварявате при температура 100градуса по Целзий, а;0

• 1 8
• Докладване

Шопската салата е създадена през 50-те. Не му обръщайте внимание на тоя.

• 0 11
• Докладване

До коментар [#29] от "Трансмач":
Шопската салата е създадена през 50-те. Не му обръщайте внимание на тоя.

"Създадена" е от Балкатурист 😁. По черноморието за "западните туристи".
Нещо като атракция.

• 0 13
• Докладване

До коментар [#9] от "EU defender":

Пак издънка, но от теб и не се очаква нещо друго/разумно:

"Шопската салата – рожба на ранния социализъм у нас"

По- подробно: https://bit.ly/2IKNcM4

😏😎😜
До коментар [#30] от "Alexander97":
До коментар [#29] от "Трансмач":
До коментар [#13] от "'ΕΡΕΒΟΣ":
До коментар [#11] от "eqf28366123":
👍

reductio ad absurdum...

• 0 5
• Докладване

Браво на хората, да са живи и здрави!

• 0 7
• Докладване

По време на втората руска окупация и управлението на правешкия тъпанар Живков , Балкантурист готвеха какви ли не простотии! Сега е пълно с италиански, френски, мексикански и китайски миазми!

• 4 2
• Докладване

Да бе Дневник, знаем - има и нормални сирийци, които просто искат да живеят в бяла държава, а противно на заклинанията на нископлатените гастарбайтерчета тролещи форума, България е точно такава. Пичът знае английски, намерил си е работа с него и арабски в някой кол център - евала. Обача огромната маса не са такива и на неговата възраст имат не по две, а по 8 деца и чакат някой да ги храни, докато те бият чело по цял ден. Публиката ви не е съставена от малоумници, че да ни бичите такава евтина пропаганда. Ама пусти грант....

Браво демократи - станахте по-лоши от тези с които се борите!

• 6 5
• Докладване

мога да не се мия с дни наред и да съм по-хигиеничен от когото кажеш.
До коментар [#26] от "Rosen Nikolov":

Правилно, мие се който е мръсен. Това е съвременен Бай Ганьо.

• 0 6
• Докладване

До коментар [#22] от "vassilun":

Всъщност, не е. Защото под ноктите влизат микроби и паразити, които оттам не излизат с миене на чешмата. Освен съвременните тоалетни миялни, при които не се пипа с ръка.

• 1 2
• Докладване

До коментар [#11] от "eqf28366123":


До коментар [#31] от "Divi filius":


До коментар [#29] от "Трансмач":

Май са ви ампутирали чувството за хумор.

The best way to predict the future is to invent it.

• 0 4
• Докладване

Хора, ама вие наистина нямате и грам чувство за хумор.

Човекът се шегува, видимо е с просто око. Естествено, че т.нар. "шопска салата" е въведена в менютата през 50-те години, измислица е на "Балкантурист" и е вариация на домашната салата, която си правят всички балкански народи без изключение. Това е известно дори на децата, налади има някой да не е наясно. Ако беше написал, че е по нашите земи още тракийско време, сигурно щяхте да репликирате, че тогава е нямало шопи, нали?

Хайде малко по-голяма интелигентност и при четенето, и при писането. От взаимна полза е.

• 1 2
• Докладване

До коментар [#9] от "EU defender":

Хахахахаха :)))) Дифендъре, изложи се яко тука :) Домати, картофи, царевица и т.н. са непознати за Европа и Азия до 1497г...

• 2 1
• Докладване

До коментар [#3] от "citoyen":

Почти няма разлика между кухните на Сирия, Ливан, Йордания и най-югозападната част от Турция...

• 2 4
• Докладване

Вместо нормални сирийци рекламират някакви брадати и забулени, дошлш от район в който похапват човешки сърца.

Eddie lives... somewhere in time!

• 5 0
• Докладване

[quote#7:"Rosen Nikolov"][/quote]

Що ве?
Не хапваш ли дюнерче?

Приживе на всички в устата ви срах, серете и вие на гроба ми без страх, че мъртвец от гроба не може да се вдигне, серящия гъз с хуй да достигне!

• 0 0
• Докладване

До коментар [#18] от "Rosen Nikolov":

Сърма, чеверме, чорба и курбан от агнешко звучат като ястия със 110% местен български произход, които нямат абсолютно, ама абсолютно никаква връзка с турците и мюсюлманите.

Ти чукаш и влизаш, а аз влизам и чукам........

• 2 4
• Докладване

До коментар [#40] от "dr_al_hussaini":


Югозападната част на Турция е край Средиземно и Егейско море и ако има някакво чуждо влияние в нея, то то ще бъде гръцко, а не арабско.
Близка до кухнята, за която говориш е тази в Хатай, Газиантеп, Урфа, които до преди няма и век са били част от Халебският вилает.

Ти чукаш и влизаш, а аз влизам и чукам........

• 0 2
• Докладване

До коментар [#44] от "Yarak4You":

Точно бившата сирийска провинция Антакия имам предвид... :)

• 0 1
• Докладване

До коментар [#41] от "tigervi":

Фактът, че мъжете са брадати, а жените им - забулени изобщо не означава, че тези хора са фундаменталисти или такфири-идиоти ! Просто такива са им сектата и племето...И кво като идват от провинция Идлиб ? До 11-ти март 2015г. град Идлиб беше крепост на САА, а пък Джебхат Ал Нусра превзеха провинцията през периода февруари - август 2015г. с цената на над 3000 убити плъха ! Тези хора са избягали в Турция, а впоследствие - в България именно за да не ги изколят или вземат в робство идиотите от Ал Нусра... :)

• 0 1
• Докладване

До коментар [#19] от "vassilun":

Ахахаххахахаха. И теб те хапе сабаката

• 0 3
• Докладване

До коментар [#45] от "dr_al_hussaini":

Не знам за каква бивша провинция на Сирия говориш като Хатай/Антакия става част от Турция през 1938-ма година. Тогава местното население гласува на референдум и решава да се присъедини към Турската Република, а не да са част от Френският мандат в Сирия. Отново повтарям- Френски мандат.

Преди Френската окупация на тези земи започнало със споразумението Сайкс- Пико след края на ПСВ тези земи са били част от Османската империя в продължение на векове.

Ти чукаш и влизаш, а аз влизам и чукам........

• 1 0
• Докладване

До коментар [#4] от "Günther":

Бас държа че са путинизирани! Да кажем твърдо НЕ на путинизираните сирийски манджи!

Марс е изконна Американска територия!

• 0 0
• Докладване