Ценителите на рибата могат да се готвят за третото издание на "Бакхус FISH Fest". То ще бъде през уикенда на пазара "Ситняково", където бе и миналата година.

Организаторите казват, че лятото си отива, но те искат да запазят приятните емоции от него с вкус на риба и морски дарове, комбинирани с подходящо питие.

Фестът ще отвори врати на 17 октомври и ще работи и на 18, неделя, от 10 до 22 часа.

Събитието е част от инициативата на списанието да развива пазарите в София. На този рибен пазар ще бъдат представени изложители, предлагащи прясна риба и морски дарове, рибни ястия, приготвени за директна консумация, както и за дома.

Разнообразието от напитки ще бъде умело съчетано с видовете морски дарове и риби, обещават организаторите.

Това е третото по рода си събитие на "Бакхус" в София и организаторите споделят, че този път няма да акцентират само на черноморска риба, а ще включат и видове, които не се срещат тук. Целта е да се покаже възможността за разумна консумация на риба според това кога и от кой регион е подходящо да се консумира тя.

В рамките на уикенда на 17 и 18 октомври посетителите ще могат да опитат разнообразие от рибни ястия, поднесени от изявени шеф-готвачи, подбрано българско вино от бутикови изби, избрани вносители на висок клас вина, анасонови напитки, ракии, сладкиши, хляб, кафе и други.

На фона на аромати на морски дарове и напитки и хляб гостите на фестивала ще се наслаждават на подбрана музика, която включва и изпълнение на саксофон на живо.

Посетителите ще могат да се запознаят с над тридесет изложители, разделени по категории: