"Микробният фактор" на д-р Хироми Шиния (откъс)

Ензимният фактор беше един пазарен проект. Сякаш няма други фактори, което води до логически противечия и несъборазителности. Сега още един фактор. Така се продават книги: убеждаваш читателите, че няма нищо друго на света и те приемат за свой гуру, докато смъртта ви раздели. В крайна сметка един хируг не може да бъде нито водещ ендокринолог, нито водеш микрпобиолог. ТСамият Шиния живее колкото останалите възрастни японци, макар че е открил тези чудодейни фактори. ърсете баланса в начина на хранене и живот. Останалото е шарлатания.

• 2 2
• Докладване

Едва наскоро започнахме да оценяваме колко много зависим от бактериите в организма ни за имунната ни система, настроението и дори ума. Те са далеч повече от собствените ни клетки и с тях сме еволюирали в симбиоза. За тях са фибрите, които поемаме, макар да не можем да усвоим. За някои термините пробиотици, пребиотици и постбиотици може да звучат като безсмислици, целящи нещо да ни продадат, но всъщност можем сами да си правим ферменти като кисело зеле, квас от червено цвекло, кефир и пр., повечето от които са не само здравословни, но и по-евтини от повечето храни.

Тези, които те карат да вярваш в абсурди, могат да те накарат и да вършиш зверства. Волтер, 1765

• 2 4
• Докладване

До коментар [#2] от "Petko Boukov":

Там е работата, че никой не може да бъде сигурен в коя от тези ферментирали храни коко бактерии са полезни и колко вредни. Има различни теории. Но ние вече сме извадени от равновесие, защото ще ни лашкат насам натам различни гуровци. Книгата Ензимният фактор на същия автор е пълна с логически противоречия и недоказани неща. Личният опит на един лекар никога и никъде не може да бъде основа за такива генерализации. Иначе ще има хиляди различин протоколи за лечението на една и съща болест.

• 0 2
• Докладване

Не говорим за теории, а за изследвания, които доказват, че зависим от бактериите не по-малко отколкото те от нас. Това са отдавна установени факти, за които има предостатъчно литература. Ферментиралите зеленчуци често пъти са по-безопасни за ядене дори от суровите благодарение на работата на лактобацилите. Основните бактерии и техните продукти са достатъчно добре познати. Никой не би се осмелил да каже примерно, че не е сигурно Бацилус булгарикус дали е вреден или полезен.

Разбира се, ако гнилостните бактерии са се добрали първи до зеленчука, тогава е за изхвърляне. Хората обаче сме в състояние да разпознаем в каква посока е поел зеленчукът.

Горното не изключва възможността авторът да е шарлатанин, който експлоатира модното. Не го познавам, тъй че коментирах темата, не него.

Тези, които те карат да вярваш в абсурди, могат да те накарат и да вършиш зверства. Волтер, 1765

• 0 2
• Докладване

Трябва да се яде това, което се рекламира, защото така стимулираме бизнеса. Най-важното е да подпомагаме бизнеса, защото бизнесът прави печалба. Печалбата е най-висшето благо и това е аксиома, оспорването, на която е светотатство!

В Гейропа съм! В Гейропа съм!

• 1 2
• Докладване