Най-добрата пица се правела в...Австралия

[quote#0:"Пицата"] Най-добрата пица се правела в...Австралия [/quote]

Най-добрата пица я прави жена ми
.........

лъжа, естествено ,

но тайно се надявам , ако прочете поста да се засрами ,
да се мотивира и да започне да прави пици
------
всички жени имат ц**и но не всички правят хубави пици

• 12 23
• Докладване

Харесвам препечена "маргарита"
Да хрупка !

• 3 10
• Докладване

дрън дрън. ял съм пици в америка и в цяла европа - е италианската си е най......

• 9 8
• Докладване

До коментар [#4] от "Стан":

В статията не става дума нито за Америка, нито за Европа. Става дума за Австралия, където живеят няколко стотин хиляди австралийци от италиански произход.

• 0 14
• Докладване

Ееех една пещ на дървени въглища.... и съм номер 1... Бих станал пицар веднага. Замесвам си сам тестото за всички пици у нас и стават много добри - не толкова колкото на номер 1 в света, но все пак и аз не ги правя всеки ден...

• 0 11
• Докладване

[quote#5:"usero"], доста е скромна за моя вкус,[/quote]

Пицата на Дянковь.

• 1 12
• Докладване

По цял свят обичат пица и китайско)) У нас и двете са побългарени. Италианската пица е по суха и с по малко продукти върху нея. Ние искаме да има изобилие и кашкавала да се точи

• 5 12
• Докладване

[quote#6:"Eurasian Union"]В статията не става дума нито за Америка, нито за Европа. Става дума за Австралия, [/quote]
Не си много прав Състезанието е било в Парма (Италия). Първото място е било спечелено от австралиец от италиански произход, с пицария в Мелбърн
До коментар [#6] от "Eurasian Union":

• 3 10
• Докладване

Между другото нашата пица е много хубава - въобще не ме вълнува оригинална ли е или не, като е вкусна. А иначе аз правя жестока пица - само с домати, зехтин, моцарела и пресен босилек, блатът е много тънък и сух и става "един път"...ех, как ще си спретна една довечера

• 1 11
• Докладване

До коментар [#11] от "kamenpavlov":


[quote#11:"kamenpavlov"]блатът е много тънък и сух[/quote]
Така и аз го предпочитам , но пробвай някой път , колкото и да е не здравословно не със зехтин , а със свинска мас Тя прониква навсякъде в тестото равномерно , до като растителната мазнина седи отгоре
Имай предвид , че точно за това използват БИВОЛСКА моцарела . Биволското мляко е с най-висока масленост .

• 0 9
• Докладване

[quote#5:"usero"]доста е скромна за моя вкус, повече бие на пресна питка, намазана с нещо отгоре за красота, отколкото на истинска пица.[/quote]

Традиционно "истинската" пица си е била точно такава - хляб с лека гарнитура от сирене и подправки и зехтин.

• 0 9
• Докладване

До коментар [#11] от "kamenpavlov":

Извинявай ,
Пробвай и босилека да го накъсаш на ситно и да ги омесиш в тестото за блата . Така аромата на босилека става по-наситен , иначе като е отгоре се изсушава и аромата отива във фурната .
Нещо като всичката пара в свирката

• 0 9
• Докладване

До коментар [#14] от "Чардо":

Хм, за последното не знам...Не е ли босилека за това да се смеси с доматите и така да се получи хубавия аромат?

• 0 3
• Докладване

Истинска пица от истински италианец.
Което няма нищо общо с тоновете хляб, гарнирани с 8 килограма гадно месо, което ни сервират по българските 'пицарии'.

• 4 10
• Докладване

Много обичам домати !
Още от дете си ги късах от градината на баба и дядо в с.Обнова Плевенско и само със сол . . .
Да ! Така се слага по принцип босилека ведно с доматите , но аз си правя пицата без домати , а само с поне 3 вида сирене , а домата нарязан , сочен и пресен
Така както е описала
[quote#13:"doneva_a"]Традиционно "истинската" пица си е била точно такава - хляб с лека гарнитура от сирене и подправки и зехтин. [/quote]
и отделно студена бира или розе

• 0 7
• Докладване

По-големи майстори на пицата от италианците няма.

• 1 3
• Докладване

До коментар [#6] от "Eurasian Union": в Америка живеят 10 милиона емигранти от италиански произход но пиците са по-кофти от колкото в Италия. Това исках да кажа - не вярвам пиците в Австралия да са по-добри от тези в Италия.

• 4 4
• Докладване

Най- обичам пица на парче, ама да си турнем отгоре и кечуп и майонеза, ако имаше и що да се изтопи щеше да е най- арно.

• 7 2
• Докладване

....И аз снощи правих "Наполитана" - върху блата: доматена салца, ммосарела, и ситно нарязани чесън и магданоз. Отгоре шайби пресни домати....

• 0 1
• Докладване

Най-добрите пици са в Трастевере.

• 1 2
• Докладване

[quote#17:"Чардо"]но аз си правя пицата без домати[/quote]
Аууу, кощунство! Моята "малка тайна" е след първото намазване със доматена салца и зехтин следва босилека, моцарелата и/или кашкавал, и отново доматена салца.... така аромата на босилека се "заключва" и резултатите са отлични!(почти винаги )

• 0 4
• Докладване

Друг път, най-добрата пица се прави вкъщи.

• 0 4
• Докладване