Крепостта на Чешме, независимо кой е прав в спора дали е османска или генуезка, е първото, което пътешественикът ще види, ако пристига по море. Градът, основан от римляните, е разположен на един от многобройните заливи на полуострова на Измир в Егейска Турция. Историята му, както на повечето места по тези брегове, е пълна с битки и завоеватели. Крепостта е от 14 век Тя пази следи и от по-стари времена... както и спомени за легендарни личности Някога римляните разгромили тук Ханибал. През 1770 г. османската флота била унищожена от руската. Тази битка е смятана за важен момент, от който империята тръгва към края си. Хасан паша въпреки това е почитан - потопил руския флагман. Паметникът му е до крепостта и е един от малкото, който не е на Мустафа Кемал Ататюрк. Мустафа Кемал е на паметници, на знамена, на плакати. Все още не е изместен като "баща на турците" От укреплението се вижда гръцкият остров Хиос, свързан с всекидневна фериботна връзка с турския бряг Яхти в тих залив - обичайна гледка за Чешме и околните туристически селища Че става въпрос за море, се усеща и по украсата на магазини и заведения Става въпрос и за риби, морски дарове и отлична кухня Чешме е живописно градче и все по-привлекателно за туристи. До неотдавна летовниците са били предимно от самата Турция Морско настроение и в архитектурата Традицията е на уважение. Личи по магазините със занаятчийски произведения, по играещите табла пред дюкяните и по продавачите, готови да разяснят разликите между броеницата, направена по гръцки и по турски маниер /тесбих/ Изложбата на овце от Хиоска порода се радва на интерес В Чешме голямата черква сега е музей, а в близкото Алачатъ е превърната в джамия. В градчето допреди размяната на население след гръцко-турската война в 20-те години на 20 век са живеели гърци Мелниците посрещат влизащите в старата част на Алачатъ Изобилие от ресторанти, кафенета и магазини, в които се продават сладкиши и сладолед със сакъз или мастикова смола, добивана и тук. Местните хора обаче ще признаят, че сакъзът от остров Хиос е по-качествен. С него те ароматизират и кафето. "Егейско кафе" пише на една опаковка. Намерено е отлично дипломатично решение на един от източните въпроси - дали кафето, приготвено в джезве, е турско или гръцко И тук пред кръчмите се срещат красноречиви творби на анонимни художници Птиците, не само сърфистите, одобряват плажа и марината на Алачатъ Красиво, спокойно, интересно, но "стоп" и обратно към всекидневието