В далечината е Хиос. Жителите на гръцкия егейски остров могат да се гордеят с много неща, но първото от тях винаги е, че това е родното място на Омир. Второто - тук е царството на сакъза или мастикова смола, арабика, хиоска дъвка Пирги - градче в южната част на острова, е столицата на т.нар. мастикохория, т.е. на мастиковите селища. То е забележително и с украсата на къщите в черно и бяло Декорира се така, че откъдето й да гледате - отгоре, отдолу, отстрани, виждате черно-белите орнаменти Уличките са тесни, градът е строен така, че да може лесно да се отбранява. Ширината е била достатъчна да мине животно, а сега - мотоциклет Украсата на къщите в Пирги по метода "графито" или "сграфито" е наследство от генуезката окупация от 14 до 16 век Повечето орнаменти са геометрични, но има и изключения Сушащите се домати са другата украса на Пирги Уличките опасват централната кула, построена около 1 400 година при окупацията от Генуа Къщите са строени около кулата, така че целият град прилича на крепост Може и да отминете църквата "Св. Апостоли". Тя се вижда в тунела между две къщи недалеч от централния площад. Градена е през 13 - 14 век. Храмове в този "островен стил" се срещат само на Хиос и Кипър На тротоара пред къщите си жените грижливо отделят перлите сакъз от листата, върху които са покапали. Работата си струва - ароматната смола се използва в кулинарията, фармацията. Навремето е била основата на местната търговия Спокойното градче е гостоприемно към всеки, котараците се радват на благосклонно отношение Някои от тях са увековечени Чувството за независимост, това най-много уважават пиргусите, жителите на Пирги, писателят Йоргос Теотокас, роден тук